更多
2007-12-22
6 浏览
前前后后来了几次,印象最深非食物,反而是一位几认真细心的经理威哥,斟茶递纸巾全自动波,拍照时连自己无发现的小缺陷(羹缺了一角),他都坚持替换,熨贴窝心。六本木之后,与友人来喝碗牛骨汤,又介绍了友人这里的硼沙腩,要了捞面,当晚的硼沙腩九成是硼沙腩,不俗,如果以伴碟的方式上更佳,捞面如「死水」般摊在一起,说捞面,最考的是基本功,非新派面店的小师傅能了解,技术仍待磨炼。后话,隔天到附近买点家具,又试了一味黑百叶,切得幼细,百叶连著肚,鲜而富弹性,伴著葱丝吃,赞得无话可说,非常有水准的小吃。偶尔饱著肚也路过也回来个小吃,小惊喜也是个卖点。
张贴