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2016-07-05
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观塘区的工厦，开了很多新食店。晚餐都化身成 fine dining，给客人很多选择。今次到访Deer Kitchen，也给我很多惊喜。Deer Kitchen店内以黑色、白色、灰色及木的元素等装潢，感觉雅致。店内亦开宗名义的 Cook with Love and Passion。当天的食品，也能感觉到年轻厨师的心思。叫了1晚餐 + 1前菜 + 1主菜。先来松软面包配黑醋汁。是日餐汤是西兰花忌廉汤。2款前菜。黑松露虾春卷$784条虾春卷。内有虾、磨菇等，非常脆卜卜。加埋 creamy 的黑松露酱汁，绝对推荐!黑松露野菌意大利云呑 (跟晚餐)$128食落更入味更滑身，竟然是用中式云吞皮整的黑松露意式云吞Fushion菜。效果又出奇的不错，有创意哩!秘制虎虾天使面$138用了中式虾干炒的虎虾天使面。浓香虾干虾酱的咸味，撞上微辣，非常夹亦很惹味的 Fushion 菜!也给味蕾带来了新鲜感。虎虾大只爽口，混上酱料吃就刚好。西班牙杜洛克黑毛猪鞍配黑松露汁(跟晚餐)$258最后来食西班牙杜洛克黑毛猪鞍配黑松露汁。粉嫩色的西班牙杜洛克黑毛猪鞍，啖啖肉，肉味浓及鲜嫩。配上水油状的黑松露汁，带出肥美感!配
观塘区的工厦，开了很多新食店。
晚餐都化身成 fine dining，给客人很多选择。
今次到访Deer Kitchen，也给我很多惊喜。
Deer Kitchen店内以黑色、白色、灰色及木的元素等装潢，感觉雅致。
店内亦开宗名义的 Cook with Love and Passion。当天的食品，也能感觉到年轻厨师的心思。
叫了1晚餐 + 1前菜 + 1主菜。
松软面包
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西兰花忌廉汤
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2款前菜。
黑松露虾春卷
$78
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$78
4条虾春卷。
黑松露虾春卷
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加埋 creamy 的黑松露酱汁，绝对推荐!
黑松露野菌意大利云呑
$128
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$128
食落更入味更滑身，竟然是用中式云吞皮整的黑松露意式云吞Fushion菜。
黑松露野菌意大利云呑
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秘制虎虾天使面
$138
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用了中式虾干炒的虎虾天使面。
秘制虎虾天使面
$138
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也给味蕾带来了新鲜感。
虎虾大只爽口，混上酱料吃就刚好。
西班牙杜洛克黑毛猪鞍配黑松露汁(跟晚餐)
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$258
西班牙杜洛克黑毛猪鞍配黑松露汁(跟晚餐)
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粉嫩色的西班牙杜洛克黑毛猪鞍，啖啖肉，肉味浓及鲜嫩。
配上水油状的黑松露汁，带出肥美感!
配菜薯仔、南瓜Grill 出来也外干身，内仍香嫩，好食呀!
伴菜沙津亦醒胃、消腻。
士多啤梨 / 蓝莓乳酸爆爆珠
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$40 (跟晚餐 +$15)
特饮有士多啤梨 / 蓝莓乳酸爆爆珠，大大杯，也很解暑!
白酒啫喱
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