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少女心事好HEA处
2017-02-10 445 浏览
今晚系少女之夜 (其实系中女), 4条queen一个墟, 要揾间可拾回青春既餐厅HEA吓聚旧.  荃湾朋友提议新开既CAFE SWAN, 无订位都担心要排长龙, 大埔朋友话食开既太和店平靓正时常满座, 幸好今晚6点半尚早可即时入座.   餐厅用上落地玻璃, 粉色系装修及天鹅摆设很梦幻少女风,  咖啡杯形状椅子加LEGO摩天轮就像游乐园........而餐牌上既卡通图案拉花; 梦幻色彩特饮; 还有紫色/绿色/粉红色既窝夫甜品........完全系追女仔/拍拖好地方.    我哋4条queen边睇边高8度讲"巧靓呀, 巧得意呀" 样样都想食, keep fit忘记了本来叫这杯绿茶Latte因为menu内相片系三眼仔拉花, 但上枱变了天鹅拉花, 问过职员原来拉花系随机的, 相片只供参考......不过绿茶味道还浓郁, 甜度恰好, 鲜奶温度够热很窝心."大虾凯撒沙律", 4只虾刚好每人一只, 虾身洒上香料肉质爽口, 虾尾连著壳来煎更香.  这沙律配料很丰富, 包括面包粒, 烟肉碎, 芝士碎, 车厘茄."忌廉白酒煮蚬", 白酒味恰好不会抢了蚬味, 每只蚬都新鲜开口又无砂, 又要赞配料: 洋葱吸尽
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今晚系少女之夜 (其实系中女
), 4条queen一个墟, 要揾间可拾回青春既餐厅HEA吓聚旧.  荃湾朋友提议新开既CAFE SWAN, 无订位都担心要排长龙, 大埔朋友话食开既太和店平靓正时常满座, 幸好今晚6点半尚早可即时入座.   餐厅用上落地玻璃, 粉色系装修及天鹅摆设很梦幻少女风,  咖啡杯形状椅子加LEGO摩天轮就像游乐园........而餐牌上既卡通图案拉花; 梦幻色彩特饮; 还有紫色/绿色/粉红色既窝夫甜品........完全系追女仔/拍拖好地方.    我哋4条queen边睇边高8度讲"巧靓呀, 巧得意呀" 样样都想食, keep fit忘记了
绿茶鲜奶LATTE
$36
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 本来叫这杯绿茶Latte因为menu内相片系三眼仔拉花, 但上枱变了天鹅拉花, 问过职员原来拉花系随机的, 相片只供参考......不过绿茶味道还浓郁, 甜度恰好, 鲜奶温度够热很窝心.
大海虾凯撒沙律
$82
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 "大虾凯撒沙律", 4只虾刚好每人一只, 虾身洒上香料肉质爽口, 虾尾连著壳来煎更香.  这沙律配料很丰富, 包括面包粒, 烟肉碎, 芝士碎, 车厘茄.
白酒忌廉煮蚬
$68
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 "忌廉白酒煮蚬", 白酒味恰好不会抢了蚬味, 每只蚬都新鲜开口又无砂, 又要赞配料: 洋葱吸尽白酒汁好鲜甜.
卡邦尼软壳蟹意粉
$108
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 "卡邦尼软壳蟹意粉", 坊间很少见用整只软壳蟹配意粉, 卖相似怪兽, 但口感颇酥脆, 卡邦尼意粉酱汁有蛋香不太腻, 但整体和软壳蟹不太配合, 基本上是软壳蟹小食+卡邦尼意粉.
黑松露磨菇意大利饭
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 "黑松露磨菇意大利饭" , 超重松露"香油"味,  黑捽捽既墨鱼饭粒和大大只BBQ菇较淡味.   本人较喜欢将汁及磨菇一拼煮成既意大利饭更入味.  现在有点似忌廉汁碟头饭, 汁多过饭.
紫薯雪糕窝夫
$78
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 最期待令4条queen"哗哗声"既"紫薯雪糕窝夫", 心形窝夫+星星糖粒+紫色雪糕好浪漫呵
  窝夫微热脆身, 饼身软熟, 细细粒既日本紫薯很甜, 如果能加添生菓数量更完美.
题外话/补充资料： 唯一不足是餐厅半开放式厨房, 衣服吸了油烟味.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    $130 (晚餐)
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