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2021-09-27
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又是上班的午饭时间，这天在网上订了这间餐厅，虽然距离公司有点远，但网上评价不错，所以和同事们一试。小店采用粉蓝色调，装修很梦幻，走少女风格，和店内的工厂大厦格局大相迳庭。餐汤：蘑菇汤跟餐的蘑菇汤有惊喜，吃得出粒粒的蘑菇没有打得很碎，而且侍应也就在我们面前洒下黑胡椒，更香。餐饮虽然叫的是普通的冻柠茶，但这里用的杯子比较有格调，不像在茶餐厅饮冻柠茶的感觉，高级咗。Mentaiko Mayonnaise Fries $48明太子酱薯条叫了明太子酱薯条大家分享，估不到份量这么大，来到一大碟比主菜更大，我们三个人也吃不完。薯条是刚刚乍起的，滚烫热辣，用手太烫那不起，只能用叉子吃，上面淋上明太子酱，美中不足是薯条没有洒上盐，只靠明太子酱有点单薄，如果有一些薯条没有点到酱汁就不够味。而且会有一部份薯条酱汁过多，另外一部份却不够酱汁的问题，可以建议店家酱汁分开上，这样的话会比较食用方便。当然，卖相就没有那么美丽了。Hanger SteakBonito aged hanger steak with onsen tamagotchi on butter rice $168封门柳朋友叫的封门柳，牛柳份量很多
小店采用粉蓝色调，装修很梦幻，走少女风格，和店内的工厂大厦格局大相迳庭。
餐汤：蘑菇汤
跟餐的蘑菇汤有惊喜，吃得出粒粒的蘑菇没有打得很碎，而且侍应也就在我们面前洒下黑胡椒，更香。
餐饮虽然叫的是普通的冻柠茶，但这里用的杯子比较有格调，不像在茶餐厅饮冻柠茶的感觉，高级咗。
Mentaiko Mayonnaise Fries $48
明太子酱薯条
叫了明太子酱薯条大家分享，估不到份量这么大，来到一大碟比主菜更大，我们三个人也吃不完。
薯条是刚刚乍起的，滚烫热辣，用手太烫那不起，只能用叉子吃，上面淋上明太子酱，美中不足是薯条没有洒上盐，只靠明太子酱有点单薄，如果有一些薯条没有点到酱汁就不够味。
而且会有一部份薯条酱汁过多，另外一部份却不够酱汁的问题，可以建议店家酱汁分开上，这样的话会比较食用方便。当然，卖相就没有那么美丽了。
Hanger Steak
Bonito aged hanger steak with onsen tamagotchi on butter rice $168
封门柳
朋友叫的封门柳，牛柳份量很多，算是足料，朋友的评价是饭很好吃，配合温泉蛋更是一绝，但牛柳就过熟了。
Miso Congolese pasta $118
辣味噌清酒煮蚬意大利面
另外的同事叫了清酒煮蚬意大利面，看样子不太辣，嗜辣的同事有点失望，味道普通。
Seared tiger prawn pasta with creamy sea urchin sauce $128
虎虾海胆酱意大利面
我点的俯下海胆酱意大利面，除了在顶上的那一只发黑的虾头的是真正的虎虾，其他伴碟的三只虾仁都只是雪藏的虾仁，梳打粉𢲡得太劲，虽然很爽，但已经毫无虾味。虎虾的味道还可以，比较有虾味也弹牙，但奈何成本的问题，只有一只。
意粉煮得不错，软硬适中，虽然一开始吃不到海胆的味道，但吃着吃着慢慢的也能够感受到海胆的香味，虽然味道很含蓄，要慢慢品尝才能吃出，但而这个价钱能吃到海胆的味道，也算是不错了。
Chocolate tart $18
朱古力挞
看得出小店已经有用心，先叮热朱古力挞，然后再在上面洒上糖粉，令卖相更好，不过始终能吃得出雪味，保存的时候可以多包一个胶袋，这样可以减少食材的雪味。
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