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2021-03-01
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今天来探索中国的北方面食先点了芥香麻酱鸡丝粉皮粉皮不会煮过头QQ有质感加上浓厚麻香味是道不错的开胃菜野生松茸鲜鸡汤鸡肉口感嫩滑松茸味浓郁很滋润没有味精的感觉温度够热接近烫口冬日暖身之选镇店招牌是蟹皇拌面一盘拌面加上一碗浓郁的蟹皇汤藏著丝丝蟹肉以及溶化了的蟹膏浓浓的蟹味配上口感弹牙的手工面底绝配油泼辣子鲁肉Biang Biang面是北方的面食油香配上少许辣味喜欢鲁肉必点Biang Biang 面有特色在香港比较少见香芋鲜奶滑溜溜芋泥口感绵绵密密极品陈年龙凤柠蜜喝下去喉咙很舒服对喉咙发炎很有舒缓作用
先点了芥香麻酱鸡丝粉皮
粉皮不会煮过头QQ有质感
加上浓厚麻香味是道不错的开胃菜
野生松茸鲜鸡汤鸡肉口感嫩滑
松茸味浓郁很滋润没有味精的感觉
温度够热接近烫口冬日暖身之选
镇店招牌是蟹皇拌面
一盘拌面加上一碗浓郁的蟹皇汤
藏著丝丝蟹肉以及溶化了的蟹膏
浓浓的蟹味配上口感弹牙的手工面底绝配
油泼辣子鲁肉Biang Biang面是北方的面食
油香配上少许辣味喜欢鲁肉必点
Biang Biang 面有特色在香港比较少见
香芋鲜奶滑溜溜芋泥口感绵绵密密
极品陈年龙凤柠蜜喝下去喉咙很舒服
对喉咙发炎很有舒缓作用
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