Gaba Concept (已結業)

上个月头星期五订了位和几位朋友晚餐。我神经质地问了会不会限时, 答案是不用的。要先在楼下大闸按门号通话等人开闸,也不会很不便啦。行楼梯或搭都可以, 反正只是行一层楼。很喜欢店内装修, 风格清新,一边放了吧枱式长桌高櫈, 可以看到落地玻璃的街景; 另一边有几张四人枱, 适合小圈子倾计。开放式厨房和透明蛋糕柜给人高级餐厅的感觉。食物和价格也跟格调相符 --百多元的主食,比一般楼上cafe贵些, 但质素方面也相对地高。我喜欢他们的甘笋面沙律配上牛肉, 酱汁好像甜的沙爹汁,有印尼沙律的感觉; Four Cheese pizza 用了重味的蓝芝士，喜欢芝士的会很开心; 带子海鲜 risotto 的带子实在鲜美, 卖相也极吸引,提一提饭粒并非一般意大利米而是用barley 代替, 口感十足, 健康爆登, 唯味道较淡口, 重口味人士可能不惯。服务方面个人感觉不错。不停为你加水, 有一次平日晚上去也不觉得缺人。唯独甜品方面第一次去食set时有好味brownie加雪糕, 最近这次变成了切饼, 降低了点set 的意欲。铜锣湾这么难揾地方倾计,难得这里环境好又好食, 虽然贵少少都会再来帮衬~