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2019-07-23
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先看到朋友的食物照片觉得好奇，才知道这间餐厅，然后到门口才发现原来已经经过这里好几次，真奇怪为何一直察觉不了，明明门口是红色的大门而且是地铺。先说餐包，令人觉得新奇，面包是非常干而且咬口会掉下很多碎的那种，要配上葱和沾些少酱来伴著吃，有趣的是葱是原束来的)。汤就要了一大碗的Borsch(大约分到2-3碗，类似我们的罗宋汤，但其实他们的Borsch才是真正的罗宋汤，是以甜菜为主，再有些少番茄、马铃薯和红萝卜。这个是个有趣的一试，还有要加入一些旁边的酸奶油，令味道更上一层楼！)。前菜要了Siberian Pelmeni(大约有10粒，传统俄罗斯的dumplings with meat。令人觉得有亲切感，因为挺类似我们常吃的肉饺子，只是外皮会比较厚些少和转换用了些少白汁去煮，觉得这是回头之选)。主菜就要了Crisp Skin Kamchatka King Salmon(份量挺大，伴碟的还有芦荀、香蒜和马铃薯块。三文鱼的味道正常发挥，不怎样特别)。当晚2人共要了一支酒、一碗汤、一个前菜和一个主菜就已经非常足够了，就算想试试他们特别推介的Honey Cake “Medovik”都再也没办法。可能
先说餐包，令人觉得新奇，面包是非常干而且咬口会掉下很多碎的那种，要配上葱和沾些少酱来伴著吃，有趣的是葱是原束来的)。
餐包
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Borsch
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Siberian Pelmeni
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Crisp Skin Kamchatka King Salmon
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