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2024-03-09
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一直都听讲Paul Lafayet既法式焦糖炖蛋好食,但一路都冇机会,今次终于食到买咗两个法式焦糖炖蛋,谂住自己用火枪烧,一个就有烧到表面,另一个就冇烧,冇烧果个表面食到糖粒,食落去有好重既云呢拿同蛋味,唔系话特别甜,但就好香滑,会令人食完一啖再食一啖!令人惊喜既系佢地系用云呢拿籽,而唔系云呢拿香油,保证左品质而烧咗嘅炖蛋上面形成薄薄既一层脆皮,食落去好香脆,又系另一番风味。可惜唔记得影相😅我见有人买得多都系唔等店员烧,就咁拎走,我估佢应该都系打算自己食果下先慢慢烧啦😋 同埋佢既碗仔真系好好睇
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