BRICK LANE Gallery

营业中

休息中

放工约了朋友去尖沙咀棉登径的Brick Lane食晚餐。这里是Restaurant & Bar格局，除了有晚餐外，还有多款小食及主菜可供单点。餐汤味道比较淡，可自行加点盐调味，还配上烘过的面包。巴马火腿配芒果莎莎巴马火腿包著芒果及火箭菜，充满咸干火腿香味，而香甜芒果肉正好中和火腿的咸味，两者配搭适宜。烟三文鱼凯撒沙律有五大片折成花状的烟三文鱼，罗马生菜新鲜爽脆，加上些烟肉碎的香味及芝士香，整个沙律清新开胃。带子蟹肉天使面天使面不会煮得过腍，软硬度适中，充满著番茄香味，带子煎至表面微焦，里面带刺身半透明状，鲜甜味美，加上大量蟹肉伴到意粉内，蟹肉结实鲜甜，整个意粉色香味美。