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2018-01-25
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元气一杯一向都系日本人食堂，好多日本人都会喺放工后去饮番杯🍻倾下偈。难得约左位长期于内地工作嘅朋友食晚饭，一于带佢去试下呢间日本正宗．居酒屋。🍶虽然好耐无黎，但系舖内环境依然熟悉。被带到店内角落位置，方便我地聚旧。周围嘅人都讲紧日文，唔知以为我地去左日本。🇯🇵三文鱼牛油果沙律🥗：三文鱼片🐟厚薄适中，新鲜味甜，可惜菜🥦则有苦涩味。牛油果🥑新鲜嘅，可惜太少同切得太细粒，口感不足。鹌鹑蛋烟肉🍢：佐酒小食必备！烧得刚好嘅烟肉🥓包住小巧嘅鹌鹑蛋🥚，造成外皮好脆入面好弹牙嘅口感，烟肉嘅咸香加上鹌鹑蛋嘅香醇，好美味呀~🤤炸鸡软骨：炸浆较厚，做唔到外酥内脆嘅口感，不过入口唔算油腻，都算有可取之处🙄清酒煮蚬：蚬肉鲜甜，可惜有沙。豆腐同菜🥦吸哂啲汤，非常入味~ 😋宫崎南蛮鸡🐣：腌得好入味，鸡肉🐔鲜嫩多汁，再加上塔塔酱，酸酸甜甜，可惜炸浆太厚，外层唔够酥脆😥日式炒乌冬：牛肉🐮过熟，肉质好韧，加上乌冬水份太多，成碟野好稀😰总知：虽然之前已经听闻佢大不如前，只系无谂过可以差成咁… 好失望呀！！！😭
虽然好耐无黎，但系舖内环境依然熟悉。被带到店内角落位置，方便我地聚旧。周围嘅人都讲紧日文，唔知以为我地去左日本。🇯🇵
三文鱼牛油果沙律🥗：三文鱼片🐟厚薄适中，新鲜味甜，可惜菜🥦则有苦涩味。牛油果🥑新鲜嘅，可惜太少同切得太细粒，口感不足。
三文鱼牛油果沙律
$58
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鹌鹑蛋烟肉🍢：佐酒小食必备！烧得刚好嘅烟肉🥓包住小巧嘅鹌鹑蛋🥚，造成外皮好脆入面好弹牙嘅口感，烟肉嘅咸香加上鹌鹑蛋嘅香醇，好美味呀~🤤
鹌鹑蛋烟肉
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炸鸡软骨：炸浆较厚，做唔到外酥内脆嘅口感，不过入口唔算油腻，都算有可取之处🙄
炸鸡软骨
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清酒煮蚬：蚬肉鲜甜，可惜有沙。豆腐同菜🥦吸哂啲汤，非常入味~ 😋
清酒煮蚬
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宫崎南蛮鸡🐣：腌得好入味，鸡肉🐔鲜嫩多汁，再加上塔塔酱，酸酸甜甜，可惜炸浆太厚，外层唔够酥脆😥
宫崎南蛮鸡
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日式炒乌冬：牛肉🐮过熟，肉质好韧，加上乌冬水份太多，成碟野好稀😰
日式炒乌冬
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总知：虽然之前已经听闻佢大不如前，只系无谂过可以差成咁… 好失望呀！！！😭
张贴
