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2014-03-03
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连吃两晚，不得不留个食评给老板仔。位处利时露天后巷，别有洞天，如有洁癖的朋友绝不推介。一人小店，由招呼食客，以至执台清洁，到下厨烧烤睇火，均由老板仔一人负责﹔还幸老板仔EQ很好，虽忙到不可开交，也笑面迎人待客亲切。小店以小吃为主，客人可自携酒水，这两天试了不少美食，每样都品评一吓:前菜方面，推介「芥辣八爪鱼」，微辣惹味，一粒粒有咬口，醒胃之选﹔「莹光鱿鱼」，未必人人爱吃，但我是鱿鱼王就极钟意，味浓咸鲜，一试难忘。串烧类烧得恰到好处，调味简约，吃得出的鲜味。推介「大墨鱼咀」弹牙爽口，大大粒很有嚼劲﹔「免治鸡肉棒」入面尽是鸡软骨粒，香脆好吃﹔「鸡泡鱼干」不用推介，是佐酒良物，啱哂我。见此店贴出来的招徕广告均看到名物是日式烧饼，其实我并不好此道，但要推介「广岛烧」，用料多，馅是免治牛肉，香口热辣辣很好吃﹔反而用面来做的饼吃落便觉得偏淡。我不吃鱼，但所有的朋友均说这儿的「盐烧鲭鱼」烧得又滑又香，连续两晚连声赞好，不得不推荐吧。来吃要有耐性及心理准备，等待须时。老板是英俊大只仔故这两晚所见特别多女性捧场客，我老友都说「搞到我都有少少钟意伟哥仔呢﹗」埋单一人百多元，抵吃要推介﹗
位处利时露天后巷，别有洞天，如有洁癖的朋友绝不推介。
一人小店，由招呼食客，以至执台清洁，到下厨烧烤睇火，均由老板仔一人负责﹔还幸老板仔EQ很好，虽忙到不可开交，也笑面迎人待客亲切。小店以小吃为主，客人可自携酒水，这两天试了不少美食，每样都品评一吓:
前菜方面，推介「芥辣八爪鱼」，微辣惹味，一粒粒有咬口，醒胃之选﹔「莹光鱿鱼」，未必人人爱吃，但我是鱿鱼王就极钟意，味浓咸鲜，一试难忘。串烧类烧得恰到好处，调味简约，吃得出的鲜味。
推介「大墨鱼咀」弹牙爽口，大大粒很有嚼劲﹔「免治鸡肉棒」入面尽是鸡软骨粒，香脆好吃﹔「鸡泡鱼干」不用推介，是佐酒良物，啱哂我。
见此店贴出来的招徕广告均看到名物是日式烧饼，其实我并不好此道，但要推介「广岛烧」，用料多，馅是免治牛肉，香口热辣辣很好吃﹔反而用面来做的饼吃落便觉得偏淡。
我不吃鱼，但所有的朋友均说这儿的「盐烧鲭鱼」烧得又滑又香，连续两晚连声赞好，不得不推荐吧。
来吃要有耐性及心理准备，等待须时。老板是英俊大只仔故这两晚所见特别多女性捧场客，我老友都说「搞到我都有少少钟意伟哥仔呢﹗」埋单一人百多元，抵吃要推介﹗
题外话/补充资料：
小店只得十个座位，要吃请早﹗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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