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2016-10-31
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尖沙咀区的食肆林立, 这天因为陪朋友去南洋中心的一家wine shop挑选红酒, 看毕红酒在走去尖沙咀的途中看到这家于好时中心地下但不当眼的食店. 看招牌, 是中小型中式食肆的格局, 因为是星期日而且时间颇早的关系, 看得到里头的顾客不多. 或许是看到这个午市的"豪尝盛午宴", 引起我对这家食店的兴趣. 亦看看有没机会于午饭时带同事来享用午餐. 酒吧位排列整齐, 红白酒, 香槟均应有尽有. 比较奇怪的是看得到有马天尼杯而看不到一系列的酒吧标准鸡尾酒基酒. 后来好奇一问店员, 原来马天尼杯是用来盛载早前提供的一款头盘. 装修的格局 有点像 酒店中菜厅, 整齐光猛, 椅子亦颇为舒适. 餐桌上的餐具排列整齐, 大有高级食府格局. 看到这个大闸蟹套餐, 爱吃蟹的朋友两眼发光, 份量上相当不错而价格合理. 但最近胃寒所以推郤了朋友的选择而选简单的小菜. 看过精选餐牌, 由于只有2人吃的份量不多, 便试验式地点1小食, 1小炒, 加1份面食. 九肚鱼酥炸得内嫩外脆, 沾少许豉油吃已相当对味, 只有九肚鱼有些许鱼骨的不协调感, 不然能给满分. 咕噜肉用上黑豚肉, 粒粒肉质紧密有咬口, 用上意大利
看招牌, 是中小型中式食肆的格局, 因为是星期日而且时间颇早的关系, 看得到里头的顾客不多. 或许是看到这个午市的"豪尝盛午宴", 引起我对这家食店的兴趣. 亦看看有没机会于午饭时带同事来享用午餐.
酒吧位排列整齐, 红白酒, 香槟均应有尽有. 比较奇怪的是看得到有马天尼杯而看不到一系列的酒吧标准鸡尾酒基酒. 后来好奇一问店员, 原来马天尼杯是用来盛载早前提供的一款头盘.
装修的格局 有点像 酒店中菜厅, 整齐光猛, 椅子亦颇为舒适.
餐桌上的餐具排列整齐, 大有高级食府格局.
看到这个大闸蟹套餐, 爱吃蟹的朋友两眼发光, 份量上相当不错而价格合理. 但最近胃寒所以推郤了朋友的选择而选简单的小菜. 看过精选餐牌, 由于只有2人吃的份量不多, 便试验式地点1小食, 1小炒, 加1份面食.
七味九肚鱼
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意大利香醋琥珀黑豚柳
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两面黄肉丝炒面
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上桌的面条酥脆, 吃时才淋上嫩滑的肉丝芡汁, 不会令面条过淋.
红豆沙
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埋单的时候问了一问经理, 一般开瓶费需收$50/支, 但若开的酒数量则可以酌量减收, 这方面照顾到我这个酒徒的需要.
翻食指数: 75分.
味道水平有4星, 交通四通八达, 价格则略贵, 应有机会再来.
(此指数平衡店舖交通, 味道, 环境, 价格... 等等, 个人作出的评价.)
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