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2016-07-25
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*尖东彩福食饭不愉快的一夜*7月10日晚，于尖东 彩福皇宴酒楼食完晚饭。酒楼大堂有2张椅，2张椅旁有几个及滕高度的花瓶装住多束假花。离开时，我们在大堂合影一张家庭照期间，其中一个花瓶倒下破裂，酒楼经理应负责人的指示要求我们赔款。花瓶确实意外跌破，我们亦愿意承担责任，并查询赔偿金额！大约等了十分钟，经理表示花瓶价值港币500蚊元，所以要赔偿港币500元。我们非常合作，即时去收银处付款！与此同时，我家人在等候期间，发现肇事花瓶和另一些花瓶摆放干花在上重下轻的问题。因为瓶内没有石春稳定花瓶，大束干花在瓶内形成上重下轻，在云石地上极易倒下破裂。我们举家没有小孩发生此意外。如其他家庭有小孩在此用膳，务必注意。赔偿事小，割伤小朋友就事大。期间我家人又见到破裂花瓶的底部有个价钱牌，标明RMB235人民币/2个。我们询问酒楼经理，是否弄错了花瓶的价值而收取500元港币？又是十五分钟的等候回覆。最后酒楼坚持收取$500, 声称和价钱牌的价格差异是基于：1:人民币对港币的差价2:内地运输费用3:可能未必买得返听到那样的解释，当下我们难免有「肉随砧板上」的感觉。我们绝对觉得赔偿金额须视乎双方责任。对意外造成
7月10日晚，于尖东 彩福皇宴酒楼食完晚饭。酒楼大堂有2张椅，2张椅旁有几个及滕高度的花瓶装住多束假花。
离开时，我们在大堂合影一张家庭照期间，其中一个花瓶倒下破裂，酒楼经理应负责人的指示要求我们赔款。花瓶确实意外跌破，我们亦愿意承担责任，并查询赔偿金额！大约等了十分钟，经理表示花瓶价值港币500蚊元，所以要赔偿港币500元。我们非常合作，即时去收银处付款！
与此同时，我家人在等候期间，发现肇事花瓶和另一些花瓶摆放干花在上重下轻的问题。因为瓶内没有石春稳定花瓶，大束干花在瓶内形成上重下轻，在云石地上极易倒下破裂。我们举家没有小孩发生此意外。如其他家庭有小孩在此用膳，务必注意。赔偿事小，割伤小朋友就事大。
期间我家人又见到破裂花瓶的底部有个价钱牌，标明RMB235人民币/2个。我们询问酒楼经理，是否弄错了花瓶的价值而收取500元港币？又是十五分钟的等候回覆。最后酒楼坚持收取$500, 声称和价钱牌的价格差异是基于：
1:人民币对港币的差价
2:内地运输费用
3:可能未必买得返
听到那样的解释，当下我们难免有「肉随砧板上」的感觉。我们绝对觉得赔偿金额须视乎双方责任。对意外造成，酒楼有否注意花瓶上重下轻的问题而提醒顾客在大堂就座等位要小心，或贴上告示提醒客人？是否应由不知情的客人负上全部责任，并要赔偿相当的差额给酒楼? 若吃饭期间打破了碗筷杯碟，是否要同样用以上模式赔偿？
酒楼是开放给公众的地方。摆放的物品，一切需以光顾食客的安全为依归。接待厅有两张夺目的坐椅，旁边布满几个插有装饰假花大花瓶，美仑美奂。就我观察，在现时社会认知的一般情况下，食客也会在候座时或离开前拍照的。
如这只是装饰，不提供给食客影相，就应有相关提示不得在此拍照。
如花瓶是没有加固，稍为触动就会倒下而会打破的物品，管理阶层亦应作出相关提示 -- 花瓶易倒打烂，如有损毁，照价赔偿。
再者，作为一个负责任的管理人员，是否要懂得挑选稳固设计的花瓶及应在花瓶里加入适量石春以稳固花瓶。像导致𦘦事故的底窄上濶的花瓶款式，便明显是陷食客于险地的陷阱。适当的提示绝对是不能缺少。
此次事故，如完全是食客的失误而造成酒楼物品的损毁，要负一定的责任而作出赔偿是责无旁贷的。但大前题是酒楼要有相关提示，如「小心地滑」等等字句，但此酒楼只将责任诉诸于食客身上，做法令人失望。
以上是我们对不负责任的尖东彩福皇宴酒楼及其管理不善的管理层的投诉。
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