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2024-04-27
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尖东好多好食嘅居酒屋，所以定期约朋友去试下，今次就试咗呢间个名好得意嘅餐厅。前菜先叫咗个蒜子蕃茄沙律，酱油咸咸地，配上清新嘅蕃茄，再加上小小辣辣嘅葱花，既清新又开胃。涷猪肝，估唔到原来有咁样嘅食法，香浓猪味又唔觉得腻。芥末八爪鱼伴青瓜，八爪鱼够晒弹牙。豚肉花生苗卷，一入口惊喜到叫咗出嚟，虽然冇加到花生，但系花生苗好香，花生味道浓烈，猪肉又够肥美。白菌，好juicy，酱汁带少少甜味。食到咁上下叫咗杯柠檬酒，酸酸甜甜，饮落清爽去油腻。日本青椒仔，上面铺咗木鱼，配合海盐调味，令味道更加丰富。厚切金星豚肉，真系好肥好邪恶，但系值得用个quota。豚肉烧到焦香，咬落一啖肉一啖肥膏，食到好满足。韭菜泡菜卷，浓浓嘅泡菜味，令画风一转好似食紧韩国菜，食落会有淡淡嘅韮菜味，同外面嘅豚肉配合得好好。猪颚骨，即系面猪登，加咗黑椒调味，肉质韧韧，肥瘦适中。冲绳苦瓜酿免治猪肉，上面铺满营养丰富嘅樱花虾，苦瓜爽口，唔会太苦。豚肉鹌鹑蛋卷，都加咗樱花虾，豚肉够薄烧完好脆。芝士年糕，入面系香浓嘅流心芝士，年糕烟韧软腍。鱿鱼须好弹牙，加上甜甜嘅酱汁，好啱送酒。真系食到饱饱喇，叫咗烧菠萝做饭后果，上面有一层焦糖嘅，好完美
蒜子蕃茄沙律
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前菜先叫咗个蒜子蕃茄沙律，酱油咸咸地，配上清新嘅蕃茄，再加上小小辣辣嘅葱花，既清新又开胃。
涷猪肝
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涷猪肝，估唔到原来有咁样嘅食法，香浓猪味又唔觉得腻。
芥末八爪鱼伴青瓜
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芥末八爪鱼伴青瓜，八爪鱼够晒弹牙。
豚肉花生苗卷
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豚肉花生苗卷，一入口惊喜到叫咗出嚟，虽然冇加到花生，但系花生苗好香，花生味道浓烈，猪肉又够肥美。
白菌
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白菌，好juicy，酱汁带少少甜味。
柠檬酒
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食到咁上下叫咗杯柠檬酒，酸酸甜甜，饮落清爽去油腻。
日本青椒仔，上面铺咗木鱼，配合海盐调味，令味道更加丰富。
厚切金星豚肉
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厚切金星豚肉，真系好肥好邪恶，但系值得用个quota。豚肉烧到焦香，咬落一啖肉一啖肥膏，食到好满足。
韭菜泡菜卷，浓浓嘅泡菜味，令画风一转好似食紧韩国菜，食落会有淡淡嘅韮菜味，同外面嘅豚肉配合得好好。
猪颚骨，即系面猪登，加咗黑椒调味，肉质韧韧，肥瘦适中。
冲绳苦瓜酿免治猪肉，上面铺满营养丰富嘅樱花虾，苦瓜爽口，唔会太苦。
豚肉鹌鹑蛋卷，都加咗樱花虾，豚肉够薄烧完好脆。
芝士年糕，入面系香浓嘅流心芝士，年糕烟韧软腍。
鱿鱼须好弹牙，加上甜甜嘅酱汁，好啱送酒。
真系食到饱饱喇，叫咗烧菠萝做饭后果，上面有一层焦糖嘅，好完美嘅收结。
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