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2022-05-31
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🍽 尖东海景酒店自助餐🌆 到海景咖啡廊吃自助餐最优胜之处并非食物，而是景观。倚窗而坐能饱览维多利亚海港景致，能置身于维港夜景下进餐，体会从容不迫的轻松感觉。🦞 咖啡廊提供各式国际美食，晚市自助餐冻海鲜包括长脚蟹、面包蟹、青口、螺、蚬、虾和小龙虾，对于自助吧没有生蚝会有少许失望。龙虾方面不是没有，只不过不是自助任食项目，而是每人配额一只。🦀 长脚蟹蟹肉实在比较咸，未能享用太多，面包蟹蟹膏多，属必吃海鲜，其他海鲜大致新鲜却未被惊艳到。龙虾由于只有一只，并在客人吃至中段才奉上，在半饱的情况下享用而不觉特别鲜味，但龙虾肉爽多汁亦有大量虾膏，如果可以让客人凭劵在开餐头段自取会更得宜。🥗 冻肉有三款，沙律和沙律菜也有5-6款，配搭水果同吃，开胃美味。🍣 刺身区太多人取食物，豉油碟来不及补充，客人只好把豉油倒在取餐的小碟上。吞拿鱼肉比较松散，成败笔之一。🍖 自助餐必吃的热荤当然是烧牛肉和即烧羊架，可惜牛肉烹调时间过长，肉质稍老，味道还是不错的。推荐即烧羊架，肉嫩多汁，加上一点薄荷酱有解腻作用。🍤 炸物方面亦是即炸即取，炸蟹钳天妇罗是用龙虾钳制成，虾肉爽甜，但略嫌炸粉偏厚。北海道蟹肉可乐炸饼比较美味，
🌆 到海景咖啡廊吃自助餐最优胜之处并非食物，而是景观。倚窗而坐能饱览维多利亚海港景致，能置身于维港夜景下进餐，体会从容不迫的轻松感觉。
🦞 咖啡廊提供各式国际美食，晚市自助餐冻海鲜包括长脚蟹、面包蟹、青口、螺、蚬、虾和小龙虾，对于自助吧没有生蚝会有少许失望。龙虾方面不是没有，只不过不是自助任食项目，而是每人配额一只。
🦀 长脚蟹蟹肉实在比较咸，未能享用太多，面包蟹蟹膏多，属必吃海鲜，其他海鲜大致新鲜却未被惊艳到。龙虾由于只有一只，并在客人吃至中段才奉上，在半饱的情况下享用而不觉特别鲜味，但龙虾肉爽多汁亦有大量虾膏，如果可以让客人凭劵在开餐头段自取会更得宜。
🥗 冻肉有三款，沙律和沙律菜也有5-6款，配搭水果同吃，开胃美味。
🍣 刺身区太多人取食物，豉油碟来不及补充，客人只好把豉油倒在取餐的小碟上。吞拿鱼肉比较松散，成败笔之一。
🍖 自助餐必吃的热荤当然是烧牛肉和即烧羊架，可惜牛肉烹调时间过长，肉质稍老，味道还是不错的。推荐即烧羊架，肉嫩多汁，加上一点薄荷酱有解腻作用。
🍤 炸物方面亦是即炸即取，炸蟹钳天妇罗是用龙虾钳制成，虾肉爽甜，但略嫌炸粉偏厚。北海道蟹肉可乐炸饼比较美味，外脆内香滑，creamy美味。对于当晚没有提供炸虾天妇罗，也是比较失色的。
中式小炒外观一般，所以就没有试吃。中式烧味有烧肉和烧鸭，各自取了一点试试，属高质之作。炖汤也是个人喜爱项目，是日炖汤是虫草花炖鸡，当晚取了两炖来喝（心境比较老派）🙈
🥘 印度美食和中西式粉面档都有提供，但未见太吸引，又怕吸收太多淀粉质，所以还是放弃品尝了。西式区中白酒煮蚬亦相当有惊喜，粒粒饱满多汁。
🍮 甜品种类并不太多，亦未见特色，对于没有拿破仑还是有点小失望，最特别的是绿色的斑兰炸沙翁，松软美味。最后，千万别错过 Haagen Dazs杯装雪糕啊！
小总结：
酒店自助晚餐原价 $738+10%，经酒店网上预订可享75折优惠，服务费以原价计算，埋单人头价大概数$630/位，餐厅食物种类不算太多，甜品选择亦较普通，但以此价格及环境来说，还算物有所值。
👅 味道：4/5
💰CP值：4/5
🕴🏻服务：4.3/5
🔰餐厅环境：4.5/5
👀回头率：4/5
🍽 餐厅：海景咖啡廊Café on M
🌐地址: 尖沙咀么地道70号海景嘉福酒店M层
🐮 #cowing吃在尖沙咀
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