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2019-05-28
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今日约了2位一段时间无见的老朋友食饭，他们指定要食东南亚的菜式，马上想起好似无同他们食过此餐厅。其实此酒店都应该好耐无装修，仍然保持10年前的风格，个MENU 同一年前好似差不多，但价钱当然贵了，我记得几年前第一次来食大约每个LUNCH SET 系$130-$150左右，依家最少都$180。因为我每次都系隔几个月至一年才来一次，所以试过一次脆皮咖哩牛腩后，差不多次次都点此菜式，我太太点了越式香露烧三文鱼，2位朋友叫了香脆春卷冻檬加一个单点的札肉樱花虾青木瓜沙律。单点的青木瓜沙律同跟餐份量相差一半左右，所以下次应该都点套餐抵D。我几钟意头盘的煎札肉，另外试了太太的越式香露烧三文鱼，三文鱼外脆内软，很甘香，份量亦足够。为什么我每次都点”脆皮咖哩牛腩” ，因为炸过的牛腩更香口但又保持到D肉腍身唔会太老，个咖哩亦是十分正宗的越式咖哩，令人好开胃。今日的甜品系芒果紫米，我唔太钟意紫米的食材，所以感觉一般。而这里的咖啡真系唔错有回甘，我只系点了普遍咖啡，而我朋友加$38点了越南滴漏咖啡，我试了之后发现同普通咖啡差不多，下次我都会点返普通咖啡。今次需要改善的地方是服务，可能有新同事或客人比较多，点菜
个MENU 同一年前好似差不多，但价钱当然贵了，我记得几年前第一次来食大约每个LUNCH SET 系$130-$150左右，依家最少都$180。
越式香露烧三文鱼
$198
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头盘的煎札肉
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因为我每次都系隔几个月至一年才来一次，所以试过一次脆皮咖哩牛腩后，差不多次次都点此菜式，我太太点了越式香露烧三文鱼，2位朋友叫了香脆春卷冻檬加一个单点的札肉樱花虾青木瓜沙律。
札肉樱花虾青木瓜沙律
$178
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单点的青木瓜沙律同跟餐份量相差一半左右，所以下次应该都点套餐抵D。
札肉樱花虾青木瓜沙律
$78
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脆皮咖哩牛腩
$208
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为什么我每次都点”脆皮咖哩牛腩” ，因为炸过的牛腩更香口但又保持到D肉腍身唔会太老，个咖哩亦是十分正宗的越式咖哩，令人好开胃。
今日的甜品系芒果紫米，我唔太钟意紫米的食材，所以感觉一般。
芒果紫米
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而这里的咖啡真系唔错有回甘，我只系点了普遍咖啡，而我朋友加$38点了越南滴漏咖啡，我试了之后发现同普通咖啡差不多，下次我都会点返普通咖啡。
今次需要改善的地方是服务，可能有新同事或客人比较多，点菜时已问了是那位食那款菜，但上菜时仍然错了，而最重要系不只错一次，建议他们要多点训练员工。
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