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2022-12-04
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尖沙咀的韩珍算是该区一家老字号韩国菜餐厅，在尖沙咀也有两家分店，算不上是常客但也光顾了好几次。今次到了他们在尖东帝国中心那边的分店，地方同样地阔落食客也比想像中多，过了八时也接近座无虚席。.虽然地方及台面也相当阔落，但餐厅安排了大量韩式的餐前菜，加上偌大的烧烤炉，台面一瞬间堆得满满。.✿ 酱油蟹配紫菜饭 💲250/1酱油蟹是餐厅的新品，有一只及两只供选择，点选酱油蟹还会配紫菜饭。酱油蟹的酱油是其灵魂精粹，浓浓爆灯的蟹膏配上香气四溢的酱油汁、再伴以半透明的蟹肉及一口咸香的紫菜饭，实在为上佳的配搭。.✿ 特级牛肋骨 💲250每次到访也会点选这个餐厅推荐烧烤特级牛肋骨肉。特级牛肋骨是原条状。喜欢这里有店员帮忙处理牛肉，不用自己动手。店员见我们前菜用得差不多主动过来帮忙开炉烧肉，这点要加分。特级牛肋骨肉非常肥美，没有经过特别多的调味，主要是吃牛肉最原始的味道。七成熟的状态肉质软嫩，油脂感与肉味平衡。.✿ 调味烤褢脊 💲230点了原味的牛肋骨，加减再多点了一款经调味的褢脊肉。这款属比较传统的烧肉，比较下这款味感较重。配上韩国烧肉必备的生菜、韩式辣酱及生蒜一起吃，是最传统的韩式烧肉味道。.✿ 蛋饼
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虽然地方及台面也相当阔落，但餐厅安排了大量韩式的餐前菜，加上偌大的烧烤炉，台面一瞬间堆得满满。
.✿ 酱油蟹配紫菜饭 💲250/1
酱油蟹是餐厅的新品，有一只及两只供选择，点选酱油蟹还会配紫菜饭。酱油蟹的酱油是其灵魂精粹，浓浓爆灯的蟹膏配上香气四溢的酱油汁、再伴以半透明的蟹肉及一口咸香的紫菜饭，实在为上佳的配搭。
酱油蟹配紫菜饭
$250
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酱油蟹配紫菜饭
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酱油蟹配紫菜饭
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✿ 特级牛肋骨 💲250
每次到访也会点选这个餐厅推荐烧烤特级牛肋骨肉。特级牛肋骨是原条状。喜欢这里有店员帮忙处理牛肉，不用自己动手。店员见我们前菜用得差不多主动过来帮忙开炉烧肉，这点要加分。特级牛肋骨肉非常肥美，没有经过特别多的调味，主要是吃牛肉最原始的味道。七成熟的状态肉质软嫩，油脂感与肉味平衡。
特级牛肋骨
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特级牛肋骨
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✿ 调味烤褢脊 💲230
点了原味的牛肋骨，加减再多点了一款经调味的褢脊肉。这款属比较传统的烧肉，比较下这款味感较重。配上韩国烧肉必备的生菜、韩式辣酱及生蒜一起吃，是最传统的韩式烧肉味道。
调味烤褢脊
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调味烤褢脊
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调味烤褢脊
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✿ 蛋饼
点选烧烤类的主食餐厅还会额外送上一客铁板烧的蛋饼，很丰富超值。
蛋饼
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✿ 泡菜煎饼 💲130
泡菜煎饼也是个人心水必点项目之一。这里的煎饼比其他餐厅的大，带微微的泡菜香辣，煎得酥脆好吃。
泡菜煎饼
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✿ 牛胸肉大酱汤 💲88
这款大酱汤用了牛骨熬制，配料放满了香味四溢的牛胸肉、豆腐、翠玉瓜和洋葱等素菜。单纯渴汤头会觉得味道较重十分浓郁，所以个人配上白饭一起享用。一口白饭加一啖浓汤，已经是极佳的享受
牛胸肉大酱汤
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牛胸肉大酱汤
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