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2023-04-30
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餐厅以6个不同国家嘅Art film作为主题 亦制作成壁画同时以呢6️⃣个国家嘅ingredients design出6杯不同嘅signature cocktail#RenaissanceGarden $110以意大利🇮🇹做主题 根据意大利最代表性嘅食物🍕🍝当中常用嘅香料蒜头🧄 Basil🌿 蕃茄🍅 olive 🫒 制作而成当中🧄🌿嘅味道比较重 但又好fresh#必饮推介 #Americana $130美国🇺🇸做主题嘅old fashion classic cocktail 以whisky 做base 加上花生酱🥜做twist再mix 埋以啤酒🍻做嘅糖水 最后加上apple foam🥧呢杯味道好多层次 但相对烈啲#串烧#香茅鸡翼 $65有3只 做到多脆内juicy #鸡 #泰式沙嗲 $68正常系2猪2鸡 但由于店员介绍佢地所选用嘅系 #日本鸡所以就特别request要哂鸡串啦店员果然冇介绍错 肉质好嫩又够滑 而且好有鸡味个沙嗲酱亦好好味 #值得一试#秋葵 $45以 #七味粉 作调味 够哂惹味配酒饮一流#美国露笋 $48以 #蒜蓉牛油 调味 好香而且控制时间好好 keep到露笋仲好嫩
同时以呢6️⃣个国家嘅ingredients design出6杯不同嘅signature cocktail
#RenaissanceGarden $110
以意大利🇮🇹做主题
根据意大利最代表性嘅食物🍕🍝当中常用嘅香料
蒜头🧄 Basil🌿 蕃茄🍅 olive 🫒 制作而成
当中🧄🌿嘅味道比较重 但又好fresh
#必饮推介
Signature cocktail
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#Americana $130
美国🇺🇸做主题嘅old fashion classic cocktail
以whisky 做base 加上花生酱🥜做twist
再mix 埋以啤酒🍻做嘅糖水 最后加上apple foam🥧
呢杯味道好多层次 但相对烈啲
#串烧
#香茅鸡翼 $65
有3只 做到多脆内juicy
香茅鸡翼
$65
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#鸡 #泰式沙嗲 $68
正常系2猪2鸡 但由于店员介绍佢地所选用嘅系 #日本鸡
所以就特别request要哂鸡串啦
店员果然冇介绍错 肉质好嫩又够滑 而且好有鸡味
个沙嗲酱亦好好味
#值得一试
#秋葵 $45
以 #七味粉 作调味 够哂惹味
配酒饮一流
#美国露笋 $48
以 #蒜蓉牛油 调味 好香
而且控制时间好好 keep到露笋仲好嫩
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