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2022-12-09
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好耐无食上海菜，今次经过Isquare见到上海婆婆336，就同妈咪一齐食返餐中菜。<镇江肴肉> $72外层啫喱入口即溶，一层猪皮、一层蹄肉，啫喱原来喺上汤猪皮胶，吃时蘸少少镇江黑醋就可以平衡猪肉的腻，开胃小食。<336上海小笼包> $38小笼包皮薄弹牙，轻轻咬穿外皮更会食到入面汤汁，鲜味十足。<鬼马酸菜鱼> $193酸菜鱼汤底浓厚，酸味同埋麻味都好出，鱼片滑身，配菜莴笋、薯仔、薯粉、酸菜等都好入味。两条油炸鬼，食落香口，外脆内糯。<雪糕高力> (2粒) $38食上海菜每次都好钟意点高力豆沙。今次呢个比较特别，喺雪糕x高力既fusion甜品。拣咗芝麻味，豆沙芝麻味好夹!!!中间夹住雪糕同埋豆沙馅，柔软如绵，香嫩细滑。
<镇江肴肉> $72外层啫喱入口即溶，一层猪皮、一层蹄肉，啫喱原来喺上汤猪皮胶，吃时蘸少少镇江黑醋就可以平衡猪肉的腻，开胃小食。
<336上海小笼包> $38小笼包皮薄弹牙，轻轻咬穿外皮更会食到入面汤汁，鲜味十足。
<鬼马酸菜鱼> $193酸菜鱼汤底浓厚，酸味同埋麻味都好出，鱼片滑身，配菜莴笋、薯仔、薯粉、酸菜等都好入味。两条油炸鬼，食落香口，外脆内糯。
<雪糕高力> (2粒) $38食上海菜每次都好钟意点高力豆沙。今次呢个比较特别，喺雪糕x高力既fusion甜品。拣咗芝麻味，豆沙芝麻味好夹!!!中间夹住雪糕同埋豆沙馅，柔软如绵，香嫩细滑。
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