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2019-05-13
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踏入2019年，我们三位好姊妹，庆祝一月好姊妹生日！ 其中一好姊妹建议尖沙咀中港城皇家太平洋酒店的 <柏景餐厅> 食下午茶自助餐！ 真是一个 Good idea 呀！她 book 3:15~5:15pm，并且下午茶自助餐网上预定有优惠，(平均每位约 $210) 所以她已预先付全数了！今次麻烦了她呢！我早到了！所以先走到附近新开的戏曲中心到此一游！我们一行4人约 3:15pm入座后，直至 4:00pm 仍未 full！以下午茶自助餐，供应的食物款式也不少呀！包括：沙律、冷盘、寿司、车仔面、热盘、甜品...等！第一碟 (热盘)烟肉芝士罗兰士挞：一个迷你挞，烟肉与芝士的咸香提升整体味道，口味变得不单调！黄金虾片：虽然充满油份，却是香脆美味最吸引！港式西多士：一小砖方便入口，外层金黄色，味道甜美又香口！薄饼：算薄身，比较面包舖的货色略胜一筹！海鲜粥包括：虾、带子、鱼、青口...等，鲜味满载，粥底够绵，令人回味无穷！ 之前食自助晚餐时，已食过质素不错的海鲜粥，所以不容错过！第二碟 (寿司) 鳗鱼寿司、虾寿司、腐皮寿司、加州卷：寿司弄得不松散，味道也合胃口！鲍鱼裙边：口感富韧劲，
她 book 3:15~5:15pm，并且下午茶自助餐网上预定有优惠，(平均每位约 $210) 所以她已预先付全数了！今次麻烦了她呢！我早到了！所以先走到附近新开的戏曲中心到此一游！
我们一行4人约 3:15pm入座后，直至 4:00pm 仍未 full！
以下午茶自助餐，供应的食物款式也不少呀！包括：沙律、冷盘、寿司、车仔面、热盘、甜品...等！
第一碟 (热盘)烟肉芝士罗兰士挞：一个迷你挞，烟肉与芝士的咸香提升整体味道，口味变得不单调！
黄金虾片：虽然充满油份，却是香脆美味最吸引！
港式西多士：一小砖方便入口，外层金黄色，味道甜美又香口！
薄饼：算薄身，比较面包舖的货色略胜一筹！
热盘
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包括：虾、带子、鱼、青口...等，鲜味满载，粥底够绵，令人回味无穷！ 之前食自助晚餐时，已食过质素不错的海鲜粥，所以不容错过！
海鲜粥
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第二碟 (寿司) 鳗鱼寿司、虾寿司、腐皮寿司、加州卷：寿司弄得不松散，味道也合胃口！
鲍鱼裙边：口感富韧劲，甜中带香辣！
小甜薯：质感粉糯，食出一口甜的味道！
寿司
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甜品
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椰子班兰雪芳蛋糕：质感松软轻盈，渗出椰子及班兰的清香！
红莓朱古力慕丝：不论层次抑或口味也同样分明，果酸与朱古力香甜的配搭！ 入口软滑细腻！
合桃挞：口感湿润之余，夹杂带嚼劲的合桃，口感也丰富起来！
白朱古力忌廉筒：咬开白朱古力碎，内里是黄色的吉士酱，忌廉筒外层香脆甜美，内外兼备又特色！令我想起湾仔 <快乐饼店> 的忌廉筒！
Moven pick 雪糕配窝夫窝夫：外层香脆，内里绵密而咸味！
芒果热情果雪芭：充满香甜的亚热带风味，酸中带甜，入口即溶！
法式焦糖炖蛋雪糕：相对较前者甜！
Moven pick 雪糕配窝夫
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