更多
2022-12-13
1933 浏览
喺尖沙咀呢间江浙沪有呢个SEAFOOD LOVES SAKE嘅活动,系会提供日本清酒同海鲜菜式所配搭菜单,呢度所提供嘅系清炒虾仁配加茂锦 荷札酒 生诘 黄水仙 。清炒虾仁系一款正宗传统嘅江苏名菜,用嘅系新鲜嘅河虾,爽口弹牙嘅口感手,味道清新夹杂虾嘅鲜味。虽然用料只系得河虾,但食得出江苏菜嘅风味。而呢枝嚟自日本清酒王国新潟县,以花命名,以黄水仙花语纯洁嚟形容酒本身嘅纯净度同清纯嘅感觉。入口有香草同苹果嘅香味,口感清爽,甘酸平衡,酒精浓度较低,好啱配搭鲜味嘅清炒河虾,更能突出虾仁嘅鲜甜。
张贴