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2023-11-03
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同老友相约倾偈．吹水·食串烧😝尖沙咀厚福街 鸟鑫日本串烧店有质素😋等食嘅时间食个 野菜条 日本椰菜和沙角，点味噌酱，估唔到有几清爽㖞😌食串烧当然要饮生啤啦 边食边饮慢慢倾🥰第一次食烧明太子，配上青瓜片🥒明太子咸咸香香，夹住青瓜片嘅清爽口感，平衡咸度之余，更突出明太子鲜味😛😛鸡油渣炒枝豆好有创意嘅一道菜式，原来鸡油渣比猪油渣更加香口，鸡油香渗落枝豆度 好惹味👍鸡全翼日本手羽当然非常诱人，有鸡味，外皮烧到脆卜卜，鸡肉还是非常嫩滑☺️鸡尾（七里香）好重口味嘅一道菜式，第一次试虽然香口，但是一次就够🤣🤣鸡胸紫苏叶鸡肉配紫酥唔错嘅配搭，鸡胸依然嫩滑配上紫苏独特香味指数口感更加提升鸡掌心想想脆脆好烟人口感特别鸡膝盖鸡软骨就食得多鸡膝头还是第一次比起鸡软骨更加爽脆烧秋刀鱼秋冬正是秋刀鱼嘅最肥美当做季节 外皮烧到脆卜卜好似薯片咁 鱼肉点自家制萝卜汁解脷之余更加鲜味提升鸵鸟肉串鸵鸟肉还是第一次食口感有点似驴肉，几特别鸡肋肉口感有啲像鸡腿，嫩滑有鸡味茄子🍆唔想味噌酱嚟烧，特别嘅配搭冲绳苦瓜炒蛋食咗咁多肉食返少少蔬菜平衡一下真不错烧菠萝🍍非常Juice ，转头烧到脆脆地增加甜度用嚟做甜品适合不过师傅都好有心思
等食嘅时间食个 野菜条 日本椰菜和沙角，点味噌酱，估唔到有几清爽㖞😌
食串烧当然要饮生啤啦 边食边饮慢慢倾🥰
第一次食烧明太子，配上青瓜片🥒明太子咸咸香香，夹住青瓜片嘅清爽口感，平衡咸度之余，更突出明太子鲜味😛😛
鸡油渣炒枝豆
好有创意嘅一道菜式，原来鸡油渣比猪油渣更加香口，鸡油香渗落枝豆度 好惹味👍
鸡全翼
日本手羽当然非常诱人，有鸡味，外皮烧到脆卜卜，鸡肉还是非常嫩滑☺️
鸡尾（七里香）
好重口味嘅一道菜式，第一次试虽然香口，但是一次就够🤣🤣
鸡胸紫苏叶
鸡肉配紫酥唔错嘅配搭，鸡胸依然嫩滑配上紫苏独特香味
指数口感更加提升
鸡掌心
想想脆脆好烟人口感特别
鸡膝盖鸡软骨就食得多鸡膝头还是第一次比起鸡软骨更加爽脆
烧秋刀鱼
秋冬正是秋刀鱼嘅最肥美当做季节 外皮烧到脆卜卜好似薯片咁 鱼肉点自家制萝卜汁解脷之余更加鲜味提升
鸵鸟肉串
鸵鸟肉还是第一次食口感有点似驴肉，几特别
鸡肋肉
口感有啲像鸡腿，嫩滑有鸡味
茄子🍆唔想味噌酱嚟烧，特别嘅配搭
冲绳苦瓜炒蛋
食咗咁多肉食返少少蔬菜平衡一下真不错
烧菠萝🍍
非常Juice ，转头烧到脆脆地增加甜度用嚟做甜品适合不过
师傅都好有心思同创意，烧到刚好火候保持，口感非常不错，生啤清酒仲买二送一，再来😌
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