黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

去咗尖沙咀一间人气居酒屋，环境非常有居酒屋特色，灯光昏暗但温暖，木质装潢散发著浓郁的和风气息。鸡软骨串烧，外皮烤得香脆，内里的软骨嚼劲十足，每一口都能感受到鸡肉的鲜美与炭火的香气。豚肉荔枝卷串烧，猪肉包裹著荔枝，烧烤后猪肉咸香多汁，荔枝甜而不腻，口感层次丰富。厨师发办寿司八件，带子鲜甜多汁，口感柔滑。三文鱼脂肪丰富，入口即化，鱼油香气浓郁。葱烧和牛寿司，和牛肉质细腻，搭配葱烧的香气，滋味无穷。拖罗油脂丰厚，入口即化墨鱼海胆寿司，墨鱼脆嫩，海胆浓郁鲜美，口感独特。牡丹虾寿司，虾肉弹牙鲜甜，入口满是海洋的味道。油甘鱼鱼肉细腻，脂肪丰富，入口即化。龙虾汁蟹肉意粉，意粉吸满龙虾汁的鲜味，蟹肉甜美多汁，每一口都是海鲜的盛宴。