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2024-05-05
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听人讲好食就听得多，今次真系去试吓系咪真系名不虚传。一入大厦见到得楼梯，要行上3楼，点知行到上执先甩到隔离原来有lift，蠢咗！惟有当行吓留定quota 食多2啖啦入去有侍应招牌几位随便坐咁，啲位有少少迫，不过食个米线唔会用太多时间都无乜所谓。叫咗个明火小锅米线+萝卜+猪大肠+鱼腐（小辣）味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️首先未食要赞嘅系佢系点单纸仔上面嘅选项好个人化，可以拣辣度、酸度、走乜、加啲乜、少米、煮久…仲劲过你去日本叫拉面咁贴心，所以剔完食咩都已经加咗分米线一上台当然系试一试个汤底如何，汤头系偏甜呃类别，几岩我个人口味，但辣度方面小辣就果然系辣得太温柔，爱辣之人会觉啦争咁啲啲，可以辣度上叫得无咁保守。米线系偏幼身个款，挂汤度不错，入口几细滑又唔会煮得太过火太烂，算系中上嘅米线质地萝卜清甜无渣，未有食到好刻意浸过糖水，煮得够熟无过硬，合格水准。鱼腐系一般冻肉铺叫货质素，无惊喜不过不失，可以唔叫猪大肠十分软稔无臭味，煮得偏甜同食得出系花咗时间去处理，欣赏佢剪得好大旧，入口口感超满足！最后一赞系可以加莞茜！简直系莞茜控嘅福音，总括而言味道质素都系值得回头，虽然价钱略高，但睇返地段黎讲都叫做可以接受！
入去有侍应招牌几位随便坐咁，啲位有少少迫，不过食个米线唔会用太多时间都无乜所谓。
叫咗个明火小锅米线+萝卜+猪大肠+鱼腐（小辣）
味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
首先未食要赞嘅系佢系点单纸仔上面嘅选项好个人化，可以拣辣度、酸度、走乜、加啲乜、少米、煮久…
仲劲过你去日本叫拉面咁贴心，所以剔完食咩都已经加咗分
米线一上台当然系试一试个汤底如何，汤头系偏甜呃类别，几岩我个人口味，但辣度方面小辣就果然系辣得太温柔，爱辣之人会觉啦争咁啲啲，可以辣度上叫得无咁保守。
米线系偏幼身个款，挂汤度不错，入口几细滑又唔会煮得太过火太烂，算系中上嘅米线质地
萝卜清甜无渣，未有食到好刻意浸过糖水，煮得够熟无过硬，合格水准。
鱼腐系一般冻肉铺叫货质素，无惊喜不过不失，可以唔叫
猪大肠十分软稔无臭味，煮得偏甜同食得出系花咗时间去处理，欣赏佢剪得好大旧，入口口感超满足！
最后一赞系可以加莞茜！简直系莞茜控嘅福音，总括而言味道质素都系值得回头，虽然价钱略高，但睇返地段黎讲都叫做可以接受！
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