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2014-06-09
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是日冇带饭番公司, 听同事介绍去左同区一间比较"隐世"既西餐厅, 起一栋旧式商业大厦, 穿过一条残旧既楼梯, 上到黎竟然有一个咁浪漫安静既环境食LUNCH, 呢度既LUNCH 大约60-80 左右, 加埋一100内都仲有找, 坐底左之后叫左野菌奶油扁意粉餐汤有中汤都西汤拣, 今次试左个西汤-野菌忌廉汤, 饮得出唔系楼下港式西餐既面粉水, 完全唔会浆住个口, 饮到好浓既野菌蘑菇味, 完全溶左入个汤主菜:野菌鸡肉奶油扁意粉完全唔系一般港式西餐, 意粉质素佳食到小麦味, 而且煮唔会过火, 香港大多数餐厅既意粉一定煮到过哂火变到白雪雪淋哂, 呢个仲系煮到有咬口, 已经可以加分。奶油酱汁唔系用意粉酱开, 而系真系用忌廉煮, 食到阵阵奶油香味, 再加分, 野菌同鸡肉都唔会煮过火, 有咬口, 呢个质素已经系我起欧洲食到既质素, 午市60几蚊可以食到算系抵食!
餐汤有中汤都西汤拣, 今次试左个西汤-野菌忌廉汤, 饮得出唔系楼下港式西餐既面粉水, 完全唔会浆住个口, 饮到好浓既野菌蘑菇味, 完全溶左入个汤
主菜:野菌鸡肉奶油扁意粉完全唔系一般港式西餐, 意粉质素佳食到小麦味, 而且煮唔会过火, 香港大多数餐厅既意粉一定煮到过哂火变到白雪雪淋哂, 呢个仲系煮到有咬口, 已经可以加分。奶油酱汁唔系用意粉酱开, 而系真系用忌廉煮, 食到阵阵奶油香味, 再加分, 野菌同鸡肉都唔会煮过火, 有咬口, 呢个质素已经系我起欧洲食到既质素, 午市60几蚊可以食到算系抵食!
题外话/补充资料：
午市静静地, 可以约埋三五知己黎呢度谈下心
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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