燒肉801

营业中

休息中

今日约了在尖沙咀返工的朋友食午餐，朋友好想食烧肉就近近地去了间装修以红色为主的烧肉店。我地2个女仔点了个「801盛」，有大判烧！黑毛和牛肩胛肉、腹前牛小排、葱盐味鸡腿肉，升级要左紫菜饭和神户茶房乌龙茶，另外追加了猪腩片、牛舌、帆立贝同埋甜品—杏仁豆腐。服务员提醒我地大判烧！黑毛和牛肩胛肉只要烧几秒就可以反转再烧，之后就沾上蛋汁食，黑毛和牛肩胛肉好惹火，瞬间就熟了😆，果然沾上蛋汁后牛肉十分滑溜，令人难忘。腹前牛小排厚薄适中，一边烧时已油香扑鼻，入口即化。葱盐味鸡腿肉，记得先煎香鸡皮那边就无冇咁容易烧㶶鸡肉，烧鸡肉需要一些耐性，烧好后沾上带有葱盐柠汁的酱，口感清新。猪腩片多脂肪，可以烧香至金黄，搭配生菜和辣酱吃，十分爽。牛舌松软香滑有韧劲，帆立贝大大只，牛油香煎够鲜味。最后甜品杏仁豆腐好滑，为呢一个午餐画上圆满的记号。餐厅座位宽敞，抽风劲，食完都唔会有太大阵味。