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2022-06-24
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舖内的楼上店，地方很大，应该是全层，坐位宽敞，皆因这里晚上是火锅店呢！最近前后帮衬了数次，个人感他的食物质素与味道还可以，坐位又有空间，不需食完立时交回，可慢食慢坐，所以再帮衬。午餐包餐汤与饮品。午餐B 「椒盐猪扒饭」$49猪扒份量足够又够味，葱香👍，肉腍，有轻微用粉嗱过的味道残留🙈，饭面没多汁，庆幸有鲜沙律菜伴食，才没感太干。午餐C 「焗芝白汁海鲜鱼柳意粉」$53友人每次都选他的焗饭或意粉，说他汁浓够味，𩠌菜多。午餐 E 「面酱蒸鲩鱼饭」$53上次的咸蛋蒸肉饼饭彼好味，故今次试蒸鱼。面酱只放鱼面，如搽在鱼肉上会较理想，毕竟淡水鱼除了有鱼腥味，还会多了份泥味，他虽有姜丝垫底，仍有少许泥+腥味，不过肉质蒸得彼辣滑。罗宋汤味浓菜多，汤身再热一点更好味，中汤无味精，OK正常。友人说他的冻柠茶ok，茶色不混浊。
最近前后帮衬了数次，个人感他的食物质素与味道还可以，坐位又有空间，不需食完立时交回，可慢食慢坐，所以再帮衬。
午餐包餐汤与饮品。
午餐B 「椒盐猪扒饭」$49
猪扒份量足够又够味，葱香👍，肉腍，有轻微用粉嗱过的味道残留🙈，饭面没多汁，庆幸有鲜沙律菜伴食，才没感太干。
午餐C 「焗芝白汁海鲜鱼柳意粉」$53
友人每次都选他的焗饭或意粉，说他汁浓够味，𩠌菜多。
午餐 E 「面酱蒸鲩鱼饭」$53
上次的咸蛋蒸肉饼饭彼好味，故今次试蒸鱼。
面酱只放鱼面，如搽在鱼肉上会较理想，毕竟淡水鱼除了有鱼腥味，还会多了份泥味，他虽有姜丝垫底，仍有少许泥+腥味，不过肉质蒸得彼辣滑。
罗宋汤味浓菜多，汤身再热一点更好味，中汤无味精，OK正常。友人说他的冻柠茶ok，茶色不混浊。
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