金牌小龍 (已結業)

Happy Friday去了尖沙咀饮酒食饭，平时落酒吧食西餐，今日转转新口味，先中后西。朋友带了我去I square这间食台湾菜的金牌小龙。我们点了几款比较出名的小食，醉鸡用了鸡比肉，所以完全无骨，花雕酒味浓香。蒸饺本身都预了外皮会较厚，但这个虾肉蒸饺皮薄又烟韧，而且超爆汁，细细只，正好一啖一只。另外的爆汁猪肉馅饼同蒸饺一样爆汁，最后等一等先食，里面肉汁辣口，一咬即爆。台湾咸酥鸡炸得香脆，粒粒鸡肉不油腻。朋友好辣，所以就试下米椒牛肉，我自己就辣到出汗，朋友都觉得有点微辣，牛肉走过油，所以很滑。一定要食的台湾红烧牛肉面，面质虽然比较十腍，但牛肉汤底浓郁，牛𦟌炆至入口松化。本来想食豆沙窝饼，可惜无货，只好食个芝麻包顶替一下，芝麻馅十足，甜而不腻，芝麻味香浓。