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2023-12-23
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我生日梗系要带晒全家人出嚟庆祝✨，同屋企人食饭主要都会拣中菜，又想有维港靓景，尖沙咀海运嘅 #八十里 系唔错嘅选择！#尖沙咀美食 #四川上海菜 #坐拥270度维港景色 前菜． #樱桃鸭肝、#陈醋一口海蜇花、#茉莉花茶烟熏䲝鱼樱桃鸭肝以车厘子果冻外层包住鸭肝，卖相玲珑剔透，鸭肝入口丝滑，淡淡鸭油甘香🦆；陈醋一口海蜇花非常特别，海蜇大大粒，嚼劲爽脆，点上陈醋甜酸味中，非常开胃🪼；茉莉花茶烟熏䲝鱼最有惊喜，烟熏味浓，而且入口鲜味，好食👍🏻！鲜鱼．#糖醋松子桂花鱼糖醋松子桂花鱼最有惊喜！上菜外貌好靓，而且造法系首先将桂花鱼起骨再界花上粉炸，手工技巧满分，入口脆皮但又啖啖肉，而且火候到位，老豆同啊妹非常满意😋！肉类．#八十里片皮鸭、#自贡盐帮水煮安格斯牛肉片皮鸭系我嘅最爱，皮脆薄肉厚嫩，配埋热辣辣嘅面皮真系好好食🤤；水煮味道整体麻辣味厚而不呛口🥩，安格斯牛肉片肉质滑嫩松软，不过不足的地方就系水煮麻辣味必定会盖过牛味，如果下次拣水煮鱼就会更加开心！海鲜．#波士顿龙虾泡饭原只新鲜波士顿龙虾拆肉放入石锅，再配埋米饭和龙虾浓汤，食个饭都Fancy过人🦞！龙虾弹牙，浓汤鲜味，加上石锅热力带出焦香，正！点心
#尖沙咀美食 #四川上海菜 #坐拥270度维港景色
樱桃鸭肝
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陈醋一口海蜇花
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茉莉花茶烟熏䲝鱼
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樱桃鸭肝以车厘子果冻外层包住鸭肝，卖相玲珑剔透，鸭肝入口丝滑，淡淡鸭油甘香🦆；陈醋一口海蜇花非常特别，海蜇大大粒，嚼劲爽脆，点上陈醋甜酸味中，非常开胃🪼；茉莉花茶烟熏䲝鱼最有惊喜，烟熏味浓，而且入口鲜味，好食👍🏻！
糖醋松子桂花鱼
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糖醋松子桂花鱼最有惊喜！上菜外貌好靓，而且造法系首先将桂花鱼起骨再界花上粉炸，手工技巧满分，入口脆皮但又啖啖肉，而且火候到位，老豆同啊妹非常满意😋！
八十里片皮鸭
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自贡盐帮水煮安格斯牛肉
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片皮鸭系我嘅最爱，皮脆薄肉厚嫩，配埋热辣辣嘅面皮真系好好食🤤；水煮味道整体麻辣味厚而不呛口🥩，安格斯牛肉片肉质滑嫩松软，不过不足的地方就系水煮麻辣味必定会盖过牛味，如果下次拣水煮鱼就会更加开心！
波士顿龙虾泡饭
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原只新鲜波士顿龙虾拆肉放入石锅，再配埋米饭和龙虾浓汤，食个饭都Fancy过人🦞！龙虾弹牙，浓汤鲜味，加上石锅热力带出焦香，正！
黄金龙虾酥
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萝卜丝酥饼包裹着龙虾肉，外皮金黄，入口层次松化酥脆，加埋龙虾肉弹牙口感，非常特别🦞！
胭脂玫瑰草莓奶冻
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杨枝甘露
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绿野仙踪火山绿豆沙
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饮品．#桂花青柠菠萝冰茶、#桂花乌梅梳打、#西柚迷迭香冰茶
📍八十里 @azure80hk
尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦2楼OTE201号舖
八十里片皮鸭
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