凡 (已結業)

这家店位于地舖，刚刚开业，旅游业又开始复苏。餐厅只有一个厨师，就是日籍师傅，没有店务员，只有他一个，所以很多食材已经准备好，一小时可以速食厨师发板。⭐️前菜5款盛合有五款不同的日式前菜，蔬菜配搭瓜类和海鲜，其中一款颇美味，就是牛蒡炸慈姑。炸慈姑很香脆。⭐️刺身5款盛合有墨鱼、赤身、牡丹虾、带子等。不同口味吃起来很清爽。⭐️烧鱼是日是煮鹅肝，鹅肝很肥美，再以葱丝点缀。底下是煮白萝卜。鹅肝比较浓味，配上煮萝卜，味道很浓郁。⭐️煮物3款之后是三款煮物，例如煮蟹肉鸡蛋、煮白子芋头，煮蚝干三文鱼，很有日式感觉。⭐️肉类之后是煮和牛，加上面豉酱，面豉酱很抢，和牛很嫩滑。⭐️饭食煮物，很日式的和食。⭐️汤还有一碗荞麦面，天气冻吃面最好。⭐️甜品甜品是清甜的蜜瓜配上提子，蜜瓜又甜又多汁！还有蕨饼和红豆蓉。