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2024-11-05
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最近对泰式美食颇有思念,在尖沙咀发现了一家专注于泰面的泰浓面。鸡髀肉冬阴功汤面 选择了冬阴功汤底的鸡髀肉汤面,面条则选择了黄面。汤底除了鸡髀肉外,还加入了鲜虾、青口及红椒等配料。汤底酸辣可口,鸡髀肉切成小块,入口方便,虾肉鲜甜,相当泰式。黑豚肉清汤面河粉 另一款汤面则选择了清汤底,实际上是鸡汤,搭配的是黑豚肉,配料有芽菜、鱼丸及白萝卜,底部则选择了河粉。清汤味道鲜甜,黑豚肉薄片柔软易嚼,搭配弹牙的鱼丸。烚唐生菜配秘制腐乳酱 点了一道小菜,白烚的唐生菜配上秘制腐乳酱,味道清新,略带咸味的腐乳酱很够味。泰式龙眼冰特饮 热柚子蜜 泰式龙眼冰清甜可口,里面还有不少龙眼肉可以享用,而热柚子蜜则暖和宜人。
鸡髀肉冬阴功汤面
选择了冬阴功汤底的鸡髀肉汤面,面条则选择了黄面。汤底除了鸡髀肉外,还加入了鲜虾、青口及红椒等配料。汤底酸辣可口,鸡髀肉切成小块,入口方便,虾肉鲜甜,相当泰式。
黑豚肉清汤面河粉
另一款汤面则选择了清汤底,实际上是鸡汤,搭配的是黑豚肉,配料有芽菜、鱼丸及白萝卜,底部则选择了河粉。清汤味道鲜甜,黑豚肉薄片柔软易嚼,搭配弹牙的鱼丸。
烚唐生菜配秘制腐乳酱
点了一道小菜,白烚的唐生菜配上秘制腐乳酱,味道清新,略带咸味的腐乳酱很够味。
泰式龙眼冰特饮
热柚子蜜
泰式龙眼冰清甜可口,里面还有不少龙眼肉可以享用,而热柚子蜜则暖和宜人。
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