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2023-10-07
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尖沙咀厚福街一向很多餐厅当中《饿妈家姐》好像开业了没多久店面装修颜色很Sharp 🤩而且到处贴著不同设计的Menu 看著就很有食欲有多款港台日系创新小食例如手工汉堡、粉红脆香单骨鸡翼、炒肠粉、烧卖、芝士四宝、一口和牛、海鲜拼盘、乌冬、日式便当等等……选择超多深思熟虑了一阵子之后决定试试招牌之一的炒肠粉再加炸烧卖和蟹肉忌廉薯饼等食物的时候才发现这家小店是由中、西、酒店、茶餐厅的专业厨师主理难怪这里有这么多款式的小吃🤗感觉要很久才能把所有种类都试光🔹️ 日式馒鱼炒肠粉 $58一打开就闻得到浓浓的馒鱼味虽然跟肠粉一起炒 但馒鱼外皮还是有焦香味馒鱼肉也很肥厚肠粉质地很Q弹 配著酱汁一起炒很好吃😋🔹️ 炸烧卖5粒配雪碧 $20叫主食可以用优惠价$20加炸烧卖(5粒)和一罐罐装汽水烧卖炸得脆脆的 很香口里面是扎实的鱼肉🔹️ 蟹肉忌廉薯饼(4件) $34本来以为$34四件的size会比较小没想到比预计的大 里面搭配的蟹肉忌廉很creamy很香而且就算放久了 薯饼的皮还是有酥脆感👍🏻
当中《饿妈家姐》好像开业了没多久
店面装修颜色很Sharp 🤩
而且到处贴著不同设计的Menu 看著就很有食欲
有多款港台日系创新小食
例如手工汉堡、粉红脆香单骨鸡翼、炒肠粉、烧卖、芝士四宝、一口和牛、海鲜拼盘、乌冬、日式便当等等……选择超多
深思熟虑了一阵子之后决定试试招牌之一的炒肠粉
再加炸烧卖和蟹肉忌廉薯饼
等食物的时候才发现这家小店是由中、西、酒店、茶餐厅的专业厨师主理
难怪这里有这么多款式的小吃🤗
感觉要很久才能把所有种类都试光
🔹️ 日式馒鱼炒肠粉 $58
一打开就闻得到浓浓的馒鱼味
虽然跟肠粉一起炒 但馒鱼外皮还是有焦香味
馒鱼肉也很肥厚
肠粉质地很Q弹 配著酱汁一起炒很好吃😋
🔹️ 炸烧卖5粒配雪碧 $20
叫主食可以用优惠价$20加炸烧卖(5粒)和一罐罐装汽水
烧卖炸得脆脆的 很香口
里面是扎实的鱼肉
🔹️ 蟹肉忌廉薯饼(4件) $34
本来以为$34四件的size会比较小
没想到比预计的大
里面搭配的蟹肉忌廉很creamy很香
而且就算放久了 薯饼的皮还是有酥脆感👍🏻
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