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2018-08-29
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这间在尖沙咀的楼上cafe,以八哥为主题,店内以此为摆设,简单又可爱,可见店主是爱狗之人,不过店内是没有狗的。Cafe除了有多款小食外,还有主菜及套餐等。黑松露薯条:是炸粗薯,上面淋上些黑松露酱,不会太油腻。烤焗鸡翼配榛子枫叶糖酱:鸡翼炸得香脆,即叫即做,所以新鲜热辣,淋上枫叶糖酱,平衡油腻感,,旁边还有些黑醋沙律,酸甜开胃。盐烧三文鱼柳配柠檬牛油汁:三文鱼皮煎得略脆,肉质嫩滑,配上柠檬汁减轻油腻感,而且旁边还有些豆角及幼滑的薯蓉,增加饱肚感。
Cafe除了有多款小食外,还有主菜及套餐等。
黑松露薯条:是炸粗薯,上面淋上些黑松露酱,不会太油腻。
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烤焗鸡翼配榛子枫叶糖酱:鸡翼炸得香脆,即叫即做,所以新鲜热辣,淋上枫叶糖酱,平衡油腻感,,旁边还有些黑醋沙律,酸甜开胃。
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盐烧三文鱼柳配柠檬牛油汁:三文鱼皮煎得略脆,肉质嫩滑,配上柠檬汁减轻油腻感,而且旁边还有些豆角及幼滑的薯蓉,增加饱肚感。
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