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2019-06-20
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之前跟朋友来到尖沙咀一间楼上酒吧Happy Hour，这小店的装潢跟一般酒吧有点不一样，以粉红为主调配上黑白格地砖、红色梳化、维多利亚风的镜框和古典高身椅，设计满是复古青春少女风。内里放满了不同的娱乐游戏，有近年兴起的Beer Pong、电子飞镖机，还有经典的美式桌球和一个小露台让客人可一试水烟(不含尼古丁)的滋味，而最特别的莫过于可亲身尝试调酒的乐趣，让客人可按自己口味调制出合心水的Cocktail。来到酒吧，当然先点杯透心凉的鸡尾酒和几款佐酒小食来送送酒。Loggia Flower 是以荔枝和接骨木花酒调制而成的Cocktail，材料有荔枝酒，接骨木花酒、荔枝蓉酱、柠檬汁和梳打水，由调酒师指导一步步添加材料，加冰摇匀再配上装饰点缀，简单易做，冰爽怡人，清新开胃。Cucumber Bumper 以青瓜、青苹果，日本清酒、梅酒、青柠汁和苹果汁调配而成，入口酸甜适中，清新轻盈。韩国原罐炸午餐肉，韩国午餐肉裁成条状炸脆，就像在吃炸薯条般，金黄香脆，浓厚咸香，一点小创意令原本平平无奇的午餐肉添上新鲜感，抵赞！烟熏鸭胸，原件鸭胸切片，烟熏咸香，送酒一流。小食拼盘，有齐饺子、串烧，吉列炸蚝、带子
之前跟朋友来到尖沙咀一间楼上酒吧Happy Hour，这小店的装潢跟一般酒吧有点不一样，以粉红为主调配上黑白格地砖、红色梳化、维多利亚风的镜框和古典高身椅，设计满是复古青春少女风。内里放满了不同的娱乐游戏，有近年兴起的Beer Pong、电子飞镖机，还有经典的美式桌球和一个小露台让客人可一试水烟(不含尼古丁)的滋味，而最特别的莫过于可亲身尝试调酒的乐趣，让客人可按自己口味调制出合心水的Cocktail。
来到酒吧，当然先点杯透心凉的鸡尾酒和几款佐酒小食来送送酒。
Loggia Flower
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Loggia Flower 是以荔枝和接骨木花酒调制而成的Cocktail，材料有荔枝酒，接骨木花酒、荔枝蓉酱、柠檬汁和梳打水，由调酒师指导一步步添加材料，加冰摇匀再配上装饰点缀，简单易做，冰爽怡人，清新开胃。
Cucumber Bumper
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Cucumber Bumper 以青瓜、青苹果，日本清酒、梅酒、青柠汁和苹果汁调配而成，入口酸甜适中，清新轻盈。
韩国原罐炸午餐肉
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韩国原罐炸午餐肉，韩国午餐肉裁成条状炸脆，就像在吃炸薯条般，金黄香脆，浓厚咸香，一点小创意令原本平平无奇的午餐肉添上新鲜感，抵赞！
烟熏鸭胸
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烟熏鸭胸，原件鸭胸切片，烟熏咸香，送酒一流。
小食拼盘
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小食拼盘，有齐饺子、串烧，吉列炸蚝、带子，烧鸡翼、日式螺肉和中华沙律，口感味道多样，总有一款合心水。
小店让笔者感受到品酒联谊的另一种乐趣，除了因为店内有众多不同的游戏可供客人消遣外，最重要完全没有传统酒吧那种烟味和俗气复杂，换来的是很Fancy、Girlish和Party Room的气氛，而且Be Your Bartender 这体验亦很有创意特色，很适合和放心跟女性朋友到来把酒言欢，品酒玩乐享受一下Happy hour的乐趣。
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