鮨盛 (已結業)

Friend话中港中心新开厨师发办几有惊喜，第二位仲有半价，就即刻book左。🌟环境：一进门就觉得空间感好足够，好少见这么宽敞的厨师发办，还有整墙大萤幕播放四季风景，营造厨师发办「不时不食」的氛围。🍣菜品：我们选了1680hkd套餐，是晚市最贵的套餐。🌟关东煮鲍鱼最豪华的关东煮🍢哈哈🌟荧光鱿鱼配真鳕鱼白子食材新鲜就很难出错的，白子爆浆爽滑就是极品！不国鳕鱼白子的季节就来过去，想食要抓紧时啦！🌟茶碗蒸常见但很讲究的菜式，馅要丰富又不能喧宾夺主，蛋要滑又要有韧性，不错👍🐟石垣鲷包海胆师傅特地包了两件海胆给我们，好满足！师傅话石垣鲷是生活在风浪很大的礁石附近，所以虽然是白身鱼但都因为生活艰辛储存了很多脂肪，食落是其他白身鱼少有的油香丰盈。配上爆满鲜甜海胆，好吃到自动闭眼。🐟春鱼配辣根本身不太爱这种鱼味好重的鱼，但师傅配埋辣根制成嘅酱汁，反而相辅相成，一加一大于二！🦀️北海道毛蟹配马粪海胆 不用说什么，蟹肉海胆鱼子一口吃下去！跟住到间场料理🌟安康鱼肝好肥美，好大块，好饱😭🌟煎黑豚五花腩不是讲笑，这算是我吃过最好吃的猪肉料理前三！厨房师傅好有功架，够胆在间场料理给我四块肥猪肉！但真的肥瘦恰当，配埋