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2024-06-11 840 浏览
今次跟朋友一齐品尝一下味一番,老板系佢朋友,店长亲自服务坐在包厢里享受omakase,小酌怡情,感觉好舒服好chill~前菜系日本温室番茄沙律,居然已经好吸引我继续食落去!大拖罗腩、金扇鲷、油甘鱼腩、帆立贝海胆汉堡、象拔蚌刺身刺身以新鲜生鱼片主要食材,搭配清淡的调味品。每一片厚切鱼片都是厨师精心挑选、切割而成,保留了海鲜的原始鲜美味道,肉质鲜嫩欲滴、油脂分布均匀、鱼油充斥在口腔每一寸!。每一次品尝都是一次对味蕾的挑战与享受,让人流连忘返!象拔蚌以刺身吃法,保留了原有的爽脆鲜甜,食过番寻味!除了刺身,还有串烧,烤得外脆内软,锁住晒啲肉汁!搭配上一杯清冽的日本清酒,更是回味无穷!最后店长送上是日雪糕,有开心果味、芝麻味、盐味云尼拿雪糕🍧盐味云尼拿好特别,咸咸地甜甜地,估唔到又咁夹!有甜品食令到原本已经好好味嘅料理,更多一番风味!朋友话之前试过柚子味雪糕!原来每日都唔同味道!店长话系希望客人每次嚟都会有新鲜感!📍 味一番 (尖沙咀)尖沙咀山林道22-28号☎️+852 2317 6718
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今次跟朋友一齐品尝一下味一番,老板系佢朋友,店长亲自服务


坐在包厢里享受omakase,小酌怡情,感觉好舒服好chill~

前菜系日本温室番茄沙律,居然已经好吸引我继续食落去!

大拖罗腩、金扇鲷、油甘鱼腩、帆立贝海胆汉堡、象拔蚌刺身

刺身以新鲜生鱼片主要食材,搭配清淡的调味品。每一片厚切鱼片都是厨师精心挑选、切割而成,保留了海鲜的原始鲜美味道,肉质鲜嫩欲滴、油脂分布均匀、鱼油充斥在口腔每一寸!。每一次品尝都是一次对味蕾的挑战与享受,让人流连忘返!象拔蚌以刺身吃法,保留了原有的爽脆鲜甜,食过番寻味!

除了刺身,还有串烧,烤得外脆内软,锁住晒啲肉汁!搭配上一杯清冽的日本清酒,更是回味无穷!

最后店长送上是日雪糕,有开心果味、芝麻味、盐味云尼拿雪糕🍧盐味云尼拿好特别,咸咸地甜甜地,估唔到又咁夹!有甜品食令到原本已经好好味嘅料理,更多一番风味!
朋友话之前试过柚子味雪糕!原来每日都唔同味道!店长话系希望客人每次嚟都会有新鲜感!


📍 味一番 (尖沙咀)
尖沙咀山林道22-28号
☎️+852 2317 6718
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
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$1300
推介美食
  • 大拖罗
  • 前菜