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2023-08-31
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黎到尖沙咀既cafe Urban Coffee Roaster。几年前去过铜锣湾𠮶间分店觉得几唔错，今次黎到尖沙咀分店，入面既环境装修走工业风。食物选择cafe黎讲都算多元化，除左各款咖啡、茶类饮品之外，热食有5款brunch menu、沙律、意粉、汉堡、轻食，全日供应。饮品叫左Uji Matcha Latte同Mocha都唔错。两款都可以转做Oat Milk，好浓郁！仲有靓既拉花！叫左一份egg benedict。特别在于佢系油渍黄油鸡version。手撕鸡肉配搭干葱、水波蛋、自家制辣酱同埋酸种多士。成个配搭我觉得几丰富。手撕鸡肉调味几惹味，配埋流心度十足既水波蛋，蛋液流到酸种多士入面，好味！手打安格斯牛肉汉堡。佢个汉堡入面有一块都几厚既安格斯牛肉汉堡，仲有蕃茄、酸瓜、烟肉、芝士、生菜等，材料系丰富，不过略嫌无咩酱汁会有啲dry，但块牛肉汉堡系厚身juicy重牛味既。呢度既甜品都几吸引我！法式焦糖Pancake。金黄色既焦糖pancake卖相好吸引！味道焦香香甜，而pancake有返一定厚度，虽然唔系好重空气感𠮶啲，但胜在松软同埋有蛋香，可以一试。另一份甜品系云呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕
几年前去过铜锣湾𠮶间分店觉得几唔错，今次黎到尖沙咀分店，入面既环境装修走工业风。
食物选择cafe黎讲都算多元化，除左各款咖啡、茶类饮品之外，热食有5款brunch menu、沙律、意粉、汉堡、轻食，全日供应。
饮品叫左Uji Matcha Latte同Mocha都唔错。
两款都可以转做Oat Milk，好浓郁！
仲有靓既拉花！
叫左一份egg benedict。
特别在于佢系油渍黄油鸡version。
手撕鸡肉配搭干葱、水波蛋、自家制辣酱同埋酸种多士。
成个配搭我觉得几丰富。
手撕鸡肉调味几惹味，配埋流心度十足既水波蛋，蛋液流到酸种多士入面，好味！
手打安格斯牛肉汉堡。
佢个汉堡入面有一块都几厚既安格斯牛肉汉堡，仲有蕃茄、酸瓜、烟肉、芝士、生菜等，材料系丰富，不过略嫌无咩酱汁会有啲dry，但块牛肉汉堡系厚身juicy重牛味既。
呢度既甜品都几吸引我！
法式焦糖Pancake。
金黄色既焦糖pancake卖相好吸引！
味道焦香香甜，而pancake有返一定厚度，虽然唔系好重空气感𠮶啲，但胜在松软同埋有蛋香，可以一试。
另一份甜品系云呢拿麻糬巴斯克芝士蛋糕。
呢个味道唔错！芝士味好突出，蛋糕口感幼滑，入面既麻糬好烟韧拉丝，好加分！
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