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2018-09-22
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一个人去完尖沙咀买野，喺金马伦道揾地方医肚，成条街都系人，好多食店做游客生意价钱开到好贵，又唔好食，经过一间有河粉麺吃又光猛的，谂住清清地，一于试吓啦。餐厅走潮州食物风格，有好多卤水食物，亦有牛的不同部位，我决定要一个招牌河，一次过可以试晒佢哋嘅三种牛肉：牛腩，牛筋，牛肚。又贪心地叫左一个卤水拼盘。剔好交出去，仲可以拣配菜。枱面亦有三种自制酱，有我最钟意食嘅黄辣椒酱，酸酸辣辣好开胃。佢哋嘅餐具用品，全部都好干净好有心。先试左牛河牛腩唔老，味道香及稍咸。牛筋有咬劲，十分入味。牛肚好干浄，同样十分入味。汤底浓郁，加上芽菜芫荽等，成碗河粉好夹，俾我清晒。以前喺出边食拼盘，通常煮到烂溶溶一大堆野，呢间唔会，同时腌得好入味，佢地猪手好似好出名，拼盘入边就有猪手，猪手好好味，仲有我最钟意嘅猪肠，同埋卤水入边唔可以缺少嘅豆腐，豆腐超好吃， 可以送饭tim! 好满足嘅一餐。—————————————如果喜欢我嘅文章，请喺下边襟个心俾我，鼓励下我继续写食评。多谢你。❤️
餐厅走潮州食物风格，有好多卤水食物，亦有牛的不同部位，我决定要一个招牌河，一次过可以试晒佢哋嘅三种牛肉：牛腩，牛筋，牛肚。又贪心地叫左一个卤水拼盘。
剔好交出去，仲可以拣配菜。枱面亦有三种自制酱，有我最钟意食嘅黄辣椒酱，酸酸辣辣好开胃。
佢哋嘅餐具用品，全部都好干净好有心。先试左牛河
招牌牛三鲜
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自家牛三鲜（牛腩，牛根，牛肚）
$55
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牛腩唔老，味道香及稍咸。
牛筋有咬劲，十分入味。
牛肚好干浄，同样十分入味。
汤底浓郁，加上芽菜芫荽等，成碗河粉好夹，俾我清晒。
招牌卤水拼盘
$75
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以前喺出边食拼盘，通常煮到烂溶溶一大堆野，呢间唔会，同时腌得好入味，佢地猪手好似好出名，拼盘入边就有猪手，猪手好好味，仲有我最钟意嘅猪肠，同埋卤水入边唔可以缺少嘅豆腐，豆腐超好吃， 可以送饭tim!
好满足嘅一餐。
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如果喜欢我嘅文章，请喺下边襟个心俾我，鼓励下我继续写食评。多谢你。❤️
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