壽喜燒 伊勢熊

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棉登径汇聚了不少高水准餐厅，今天我要为大家热烈推介一间高质日式餐厅 - 寿喜烧 伊势熊。😋餐厅由资深日籍主厨久家弘一先生主理，他精心挑选日本最顶级的和牛，包括雌性黑毛和牛「京都姬牛」，以及产自香川县小豆岛的「橄榄和牛」。🐄京都姬牛是雌性黑毛和牛，其油脂融点较雄性和牛为低，肉质细嫩而入口即融，散发出顺滑的滋味。💕香川县小豆岛的橄榄和牛，口感柔软，肉香及肉汁浓郁 ，大理石般均匀细腻的油花，每一口都令人流连忘返。🤤每块和牛都经过师傅细心烹调，肉质细嫩，油花分布均匀，入口即化。搭配当季时蔬及云朵蛋汁，绵滑浓郁，为整道菜式注入了灵魂。此外，我也要特别推介静冈的AMELA蕃茄！其鲜甜的口感，为餐点添上一抹清新怡人的气息，可以很好地解油腻感。🍅绝对不容错过这间寿喜烧店！