影片
更多
2019-03-17
4207 浏览
男人系早个星期生日，所以我早就book左位于尖沙咀的西餐厅同佢庆祝。我钟意佢地方少少唔会太嘈，加上地理方便，我俩放工都好易去到。其中我拣呢间餐厅的原因之一系呢到有Dinner Set，因为有D贵贵的餐厅只有单点(荷包会有点痛，D钱情愿黎买礼物)。呢到的二人晚餐有齐汤、沙律、主菜、甜品共四个Course，$688两位。本身睇落平平无奇的多士，原来系烘香草饱！暖暖地加埋牛油都几好食。今日的餐汤系黑松露杂菌忌廉汤，个黑松露系后加的，菇味都几香，食开较浓味的我，要捞均个黑松露先够味。香芒蟹肉田园沙津的沙律菜肠了黑醋汁黎调味，加上酸酸甜甜的芒果及沙律蟹肉，整体都几开胃。主菜有一个意粉及一份牛排。相比下，我较钟意食呢份香草大虾忌廉汁扁意粉。虽然虾只有一只，不过佢都算几大只。意粉够弹牙，捞Pestro香草汁，食落唔会太油。用了烤的烹调方式去煮牛排可以将肉汁快速锁紧，并味道更香口。牛排用了肉眼排，肉质软熟。烧汁加埋牛排的好朋友——红酒，所以令菜色更升华。牛排的配菜用了薯蓉、车厘茄，小椰菜及小芦笋。最令我wow的系个小椰菜，我之前系英国食的小椰菜一般都有苦涩味，但呢到的小椰菜唔苦之余，仲有清甜的味道！食
其中我拣呢间餐厅的原因之一系呢到有Dinner Set，因为有D贵贵的餐厅只有单点(荷包会有点痛，D钱情愿黎买礼物)。呢到的二人晚餐有齐汤、沙律、主菜、甜品共四个Course，$688两位。
本身睇落平平无奇的多士，原来系烘香草饱！暖暖地加埋牛油都几好食。
烘香草饱
87 浏览
0 赞好
0 留言
今日的餐汤系黑松露杂菌忌廉汤，个黑松露系后加的，菇味都几香，食开较浓味的我，要捞均个黑松露先够味。
黑松露杂菌忌廉汤
60 浏览
0 赞好
0 留言
香芒蟹肉田园沙津的沙律菜肠了黑醋汁黎调味，加上酸酸甜甜的芒果及沙律蟹肉，整体都几开胃。
香芒蟹肉田园沙津
49 浏览
1 赞好
0 留言
主菜有一个意粉及一份牛排。相比下，我较钟意食呢份香草大虾忌廉汁扁意粉。虽然虾只有一只，不过佢都算几大只。意粉够弹牙，捞Pestro香草汁，食落唔会太油。
香草大虾忌廉汁扁意粉
60 浏览
0 赞好
0 留言
用了烤的烹调方式去煮牛排可以将肉汁快速锁紧，并味道更香口。牛排用了肉眼排，肉质软熟。烧汁加埋牛排的好朋友——红酒，所以令菜色更升华。
牛排的配菜用了薯蓉、车厘茄，小椰菜及小芦笋。最令我wow的系个小椰菜，我之前系英国食的小椰菜一般都有苦涩味，但呢到的小椰菜唔苦之余，仲有清甜的味道！
食饱饱当然饮返杯咖啡，食件Cake啦～餐厅的咖啡又估佢唔到几香，拍得住Coffee Shop⋯
个餐会包两件甜品，而今日的甜品就系Blueberry Cheesecake！其实我系饭前已经打左去餐厅，而佢地都好Nice咁帮手系另一份甜品到写上Happy Birthday的字眼。蛋糕食落好creamy，个饼底几够实，整体不错。
==============================
钟意我分享的，我邀请你订阅我的食评，我会继续与大家继续发掘有咩CP高的冰粮！(敬礼)
张贴
