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2023-05-08
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早前朋友约食生日饭，我们锁定了尖沙咀新开的摩登酒吧餐厅《Library Restaurant and Bar》庆祝。当晚我们安排坐在室内，如果想前来拍「异国风情」照的朋友们，建议于太阳下山前到露台那边用膳，相信气氛会更加棒！.我们一同六人共点了：封门牛柳配薯蓉红酒汁（$348）清酒慢煮猪腩配豆腐酱（$128）忌廉白酒煮蓝青口（$168） 自家制脆薯仔波（$68）松露酱炸薯条（ $68 ）经典卡邦尼意大利粉（$148）图书馆时令汤（$88）Kirin Ichiban（$468）Librarian（$90） 另收加一服务费.🧡封门牛柳配薯蓉红酒汁（$348）封门柳位于牛的横膈膜肌肉，肉质松软柔嫩，油花较少，牛味浓郁，不韧不柴，不过价钱小贵。🧡清酒慢煮猪腩配豆腐酱（$128）肉类用上有少许脂肪层的的五花腩，肥美滑溜。底层是玉子软豆腐，再混搭豆腐酱，整体肥而不漏。🧡自家制脆薯仔波（$68）味道中规中矩，就一碟常见的炸薯仔粒。不过份量有点小器，只有一小盘，性价比不高。🧡忌廉白酒煮蓝青口（$168）每颗青口都鲜甜饱满，白酱汁用来沾已烘烤过的面包，蘸汁同吃，一流。本餐推荐菜式～🧡松露酱炸薯条（ $6
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我们一同六人共点了：
封门牛柳配薯蓉红酒汁（$348）
清酒慢煮猪腩配豆腐酱（$128）
忌廉白酒煮蓝青口（$168）
自家制脆薯仔波（$68）
松露酱炸薯条（ $68 ）
经典卡邦尼意大利粉（$148）
图书馆时令汤（$88）
Kirin Ichiban（$468）
Librarian（$90）
另收加一服务费
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🧡封门牛柳配薯蓉红酒汁（$348）
封门柳位于牛的横膈膜肌肉，肉质松软柔嫩，油花较少，牛味浓郁，不韧不柴，不过价钱小贵。
封门牛柳配薯蓉红酒汁
$348
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🧡清酒慢煮猪腩配豆腐酱（$128）
肉类用上有少许脂肪层的的五花腩，肥美滑溜。底层是玉子软豆腐，再混搭豆腐酱，整体肥而不漏。
清酒慢煮猪腩配豆腐酱
$128
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🧡自家制脆薯仔波（$68）
味道中规中矩，就一碟常见的炸薯仔粒。不过份量有点小器，只有一小盘，性价比不高。
自家制脆薯仔波
$68
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🧡忌廉白酒煮蓝青口（$168）
每颗青口都鲜甜饱满，白酱汁用来沾已烘烤过的面包，蘸汁同吃，一流。本餐推荐菜式～
忌廉白酒煮蓝青口
$168
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🧡松露酱炸薯条（ $68 ）
撒上芝士碎的粗大薯条炸到又香又脆，蘸上浓郁松露酱吃，咸甜开胃，份外滋味。
松露酱炸薯条
$68
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Kirin Ichiban（$468）
饮料方面，因为我们人多的关系，索性点了一大桶麒麟爽饮，斟酒不求人。
Kirin Ichiban
$468
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🧡图书馆时令汤（$88）
木瓜雪耳汤配包，两者不算特别配衬，分开吃会更好味。
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