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2023-10-05
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呢间火锅店虽然唔系任食，但胜在可以慢慢食，食物质素好，款式多同新颖🤗好岩一班朋友或家人黎打边炉🥘潮州汤底 $89🥩招牌手切牛颈脊 $288🍡自制四宝丸 $88🍮冻豆腐 $40🦐花雕醉虾 $148🧆象拔蚌丸 $48🐷梅菜猪肉饺 $79🦴脆骨腩 $118🐟炸鱼皮 $53🍤虾胶酿油条 $108打边炉最紧要系咩？系汤底呀❗呢度汤底就咁睇已经有18款🤩，今次初试潮州汤底又几惊喜🏮，有大地鱼🐟既鲜甜同一大饼紫菜同肉碎，可以就咁当汤饮😋，同埋唔会抢左火锅配料既味，就算煲耐咗都唔会变劲咸，89蚊真系好抵💰😂配料方面，逐碟叫嘅关系，卖相同款式都会精致啲☺️食材新鲜足料，e.g. 牛颈脊🥩份量多每片都有厚度，油花均匀有牛味😋梅菜猪肉饺🥟足料、脆骨腩🐟大件头兼弹牙、手打丸🍡类有口感味道好，象拔蚌丸真系有粒粒象拔蚌😍小食虾胶酿油条好长大大条，好脆虾胶又弹牙，整体都真系几高汁✨👍🏻Overall:天后同尖沙咀分店晚市做火锅🥘，午市做点心🍭，汤底、火锅料都几有质素👍🏻最中意佢地d野食够真材实料同无味精
🥘潮州汤底 $89
🥩招牌手切牛颈脊 $288
🍡自制四宝丸 $88
🍮冻豆腐 $40
🦐花雕醉虾 $148
🧆象拔蚌丸 $48
🐷梅菜猪肉饺 $79
🦴脆骨腩 $118
🐟炸鱼皮 $53
🍤虾胶酿油条 $108
打边炉最紧要系咩？系汤底呀❗呢度汤底就咁睇已经有18款🤩，今次初试潮州汤底又几惊喜🏮，有大地鱼🐟既鲜甜同一大饼紫菜同肉碎，可以就咁当汤饮😋，同埋唔会抢左火锅配料既味，就算煲耐咗都唔会变劲咸，89蚊真系好抵💰😂
配料方面，逐碟叫嘅关系，卖相同款式都会精致啲☺️食材新鲜足料，e.g. 牛颈脊🥩份量多每片都有厚度，油花均匀有牛味😋
梅菜猪肉饺🥟足料、脆骨腩🐟大件头兼弹牙、手打丸🍡类有口感味道好，象拔蚌丸真系有粒粒象拔蚌😍小食虾胶酿油条好长大大条，好脆虾胶又弹牙，整体都真系几高汁✨👍🏻
Overall:
天后同尖沙咀分店晚市做火锅🥘，午市做点心🍭，汤底、火锅料都几有质素👍🏻最中意佢地d野食够真材实料同无味精
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