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*茶底: 块荔堂煌*有别于传统茶楼饮开既茶,尼到可以选择比较吾常见既块荔堂煌作为茶底。佢其实系清幽自然的玫块荔枝茶,不论荔枝还是玫瑰味都好出,非常适合缓解食点心既饱滞感。极推!*彩虹虾饺 $68/4件*虾饺优美别致,外皮呈现渐变色,制作精巧。佢吾系得个样,连入面既饀都大大粒,每旧都食到至少2,3粒虾仁,口感弹牙,虾味突出。*鸳鸯虾肠 $58*红米肠吾系间间都有,又想食红米肠但系同时又想食白米肠三心两意?尼到可以点鸳鸯虾肠。外型同样好精美,2只色既肠粉皮都做到嫰滑既口感。个人更加喜欢红米肠既外皮,感觉米味更重,仲有颜色更加抢眼😂内馅同样都系虾,每件都有大大粒既虾仁,味道同样新鲜口感同样弹牙*荷香陈皮豉汁蒸白膳饭 $98*蒸饭份量都几大,适合2个人share。食得出白鳝爽口又惹味,有做好去潺叻夫,味道新鲜吾腥。饭既米香都重,同时亦食到淡淡蒸到入味既荷叶香味,成个饭淋上豉油十分惹味可口😋😋*鲍鱼酥 $48/2件*鲍鱼酥系即叫即整,能够体现咸香酥脆既口感,酥皮脆得尼吾觉腻。惊喜既系鲍鱼吾韧,质地柔软,咬落会慢慢食到佢鲜美清甜。*招牌杨技甘露 $36*芒果新鲜,有微微既果香,夹杂柚子的酸甜。成碗
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*茶底: 块荔堂煌*
有别于传统茶楼饮开既茶,尼到可以选择比较吾常见既块荔堂煌作为茶底。佢其实系清幽自然的玫块荔枝茶,不论荔枝还是玫瑰味都好出,非常适合缓解食点心既饱滞感。极推!

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*彩虹虾饺 $68/4件*
虾饺优美别致,外皮呈现渐变色,制作精巧。佢吾系得个样,连入面既饀都大大粒,每旧都食到至少2,3粒虾仁,口感弹牙,虾味突出。

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*鸳鸯虾肠 $58*
红米肠吾系间间都有,又想食红米肠但系同时又想食白米肠三心两意?尼到可以点鸳鸯虾肠。外型同样好精美,2只色既肠粉皮都做到嫰滑既口感。个人更加喜欢红米肠既外皮,感觉米味更重,仲有颜色更加抢眼😂内馅同样都系虾,每件都有大大粒既虾仁,味道同样新鲜口感同样弹牙

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*荷香陈皮豉汁蒸白膳饭 $98*
蒸饭份量都几大,适合2个人share。食得出白鳝爽口又惹味,有做好去潺叻夫,味道新鲜吾腥。饭既米香都重,同时亦食到淡淡蒸到入味既荷叶香味,成个饭淋上豉油十分惹味可口😋😋

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*鲍鱼酥 $48/2件*
鲍鱼酥系即叫即整,能够体现咸香酥脆既口感,酥皮脆得尼吾觉腻。惊喜既系鲍鱼吾韧,质地柔软,咬落会慢慢食到佢鲜美清甜。

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*招牌杨技甘露 $36*
芒果新鲜,有微微既果香,夹杂柚子的酸甜。成碗杨枝甘露足料,有葡萄柚肉、芒果粒同埋Q弹既西米露,口感丰富,食落充满清凉既感觉😝😝。

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*椰汁桂花糕 $38/3件*
桂花香味重,吾会有太多花瓣影响口感,椰奶味亦都好浓,两者味道平均🤭

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精致点心要同时做得又靓又好食真系吾容易,值得一推😉

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明干小馆
地址: 尖沙咀厚福街8号H8 1楼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食