鬼金棒牛骨辣麻拉麵

营业中

休息中

真系好钟意食拉面！今次去另一间鬼金棒食拉面😋行入呢间餐厅系因为又俾他们的日本风格鬼怪公仔吸引到我🤪。细心一睇，原来佢哋专卖拉面😍，令我更加期待！呢度嘅拉面辣度由不辣到鬼增辣，共有五个级别。「鬼增」级系最极限嘅挑战🥵，更有五级麻度，可以自由配搭，总共有25种辣麻程度，真系非常刺激！我当晚想食清清地，所以叫咗✨叉烧牛骨汤拉面🍜。呢碗拉面配上洋葱、香葱、玉米笋、牛筋同叉烧，叉烧大大旧而且好腍，肉质鲜嫩到令人满足！拉面则系粗身弹牙，每条面条都吸晒汤汁，牛骨汤头如牛奶般丝滑，饮落去真系好正🤤。接著，我试咗✨味玉麻辣味噌拉面。呢碗拉面结合咗味噌汤底同麻辣，汤底浓郁又有火辣感，真系辣到令人惊喜！味玉蛋有少少流心，蛋黄融入辣麻汤底，口感滑顺，令人忍不住想再加多一碗😋。另外，我仲叫咗✨秘制酱汁慢煮牛筋，呢道菜真系必食！牛筋煮得好腍😍😍，口感超级好。相比起港式炆牛腩的五香料，呢度嘅牛筋充满咗秘制酱汁的独特味道，令人一试成主顾😚。最后，当然要试下✨煎饺。煎饺嘅饺子皮非常脆，里面塞满咗肉汁，一口咬落去，肉汁瞬间爆出，实在满足。