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2025-01-10
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同朋友庆祝生日，必选特式的餐厅来试试，于是精心挑选这家以漫天繁星作为主题的餐厅与她展开一场星空下的美食之旅。 经店长推介，饮品选了招牌的 Apollo (阿波罗) 特饮。这款无论在味觉和视觉都极尽享受的饮品是利用热情果、芒果、青柠及雪碧混合而成，果香味浓，清新解渴。另外也点了一款名为 Cat Planet 鸡尾酒，它以甘菊茶、士多啤梨、橙、柠檬调制而成，甘菊茶打成的泡末份外独特，而且味道清新怡人。海鲜方面，我哋选了香辣蒜香鲜大虾意粉。2 只 King Size 的大虾非常吸睛，肉质不但弹牙爽口，意粉的硬度又恰到好处，有咬劲之余，味道也十分惹味。除了意粉，也同时点了一个即刨意大利黑松露牛肝菌炖意大利饭。这道菜为全素菜式，片片的黑松露铺满碟上，那阵阵的松露味一上枱便朴鼻而来，它同时以蔬菜熬成的高汤烹调，是一个非常健康的选择。西餐当然要试试炭烧安格斯牛侧腹扒伴法式手工薯蓉。厨师在炭烧的技术非常了得，他利用红酒将牛侧腹扒烧得炭香味浓，而且肉质嫩滑多汁。一道生日饭又怎可以缺少一个蛋糕，所以我预先点了餐厅的主题蛋糕。星球般的造形，打开后是一款以杂莓朱古力慕丝制成的蛋糕，最过瘾的打卡位再于以烟花点缀
经店长推介，饮品选了招牌的 Apollo (阿波罗) 特饮。这款无论在味觉和视觉都极尽享受的饮品是利用热情果、芒果、青柠及雪碧混合而成，果香味浓，清新解渴。
另外也点了一款名为 Cat Planet 鸡尾酒，它以甘菊茶、士多啤梨、橙、柠檬调制而成，甘菊茶打成的泡末份外独特，而且味道清新怡人。
海鲜方面，我哋选了香辣蒜香鲜大虾意粉。2 只 King Size 的大虾非常吸睛，肉质不但弹牙爽口，意粉的硬度又恰到好处，有咬劲之余，味道也十分惹味。
除了意粉，也同时点了一个即刨意大利黑松露牛肝菌炖意大利饭。这道菜为全素菜式，片片的黑松露铺满碟上，那阵阵的松露味一上枱便朴鼻而来，它同时以蔬菜熬成的高汤烹调，是一个非常健康的选择。
西餐当然要试试炭烧安格斯牛侧腹扒伴法式手工薯蓉。厨师在炭烧的技术非常了得，他利用红酒将牛侧腹扒烧得炭香味浓，而且肉质嫩滑多汁。
一道生日饭又怎可以缺少一个蛋糕，所以我预先点了餐厅的主题蛋糕。星球般的造形，打开后是一款以杂莓朱古力慕丝制成的蛋糕，最过瘾的打卡位再于以烟花点缀，令庆祝的气氛马上提升。
这次星空美食之旅果然令人有意外收获，餐厅的环境非常舒服，每一道菜也精心设计，而且亦相当美味，性价比高，值得再次回味。
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