影片
更多
2024-09-03
904 浏览
越大越来越喜欢吃中菜，由其是海鲜为主的菜式，很能感受食材的新鲜和厨师的功架。今天到了位于尖沙咀的港晶轩，这家的海鲜套餐性价比很高，很推荐套餐包括台山特选桶蚝，可以选择姜葱爆炒或者是酥炸。酥炸桶蚝的表皮很薄，粉浆不会太厚，炸得很香脆，每只桶蚝很大颗而且又新鲜，很好味另可选择大蛏子4支或是鲍鱼4只，点了我最喜欢的蒜蓉粉丝蒸蛏子，蛏子每个都很长，新鲜没有沙，肉质爽口弹牙，配搭著吸满鲜味和蒜味的粉丝真的超好吃，很推荐大家点这道菜清蒸游水东星仔都是很大一条，东星斑肉质比较肥美，啖啖肉，而且骨比较少。店家处理蒸鱼的火侯掌握得很好，鱼的熟度刚刚好，肉质很鲜嫩
套餐包括台山特选桶蚝，可以选择姜葱爆炒或者是酥炸。酥炸桶蚝的表皮很薄，粉浆不会太厚，炸得很香脆，每只桶蚝很大颗而且又新鲜，很好味
另可选择大蛏子4支或是鲍鱼4只，点了我最喜欢的蒜蓉粉丝蒸蛏子，蛏子每个都很长，新鲜没有沙，肉质爽口弹牙，配搭著吸满鲜味和蒜味的粉丝真的超好吃，很推荐大家点这道菜
清蒸游水东星仔都是很大一条，东星斑肉质比较肥美，啖啖肉，而且骨比较少。店家处理蒸鱼的火侯掌握得很好，鱼的熟度刚刚好，肉质很鲜嫩
张贴
