羅勇泰國粉麵 (已結業)

香港泰国餐厅多的是，但可以吃到泰国街边河粉餐厅实在买少见少。从朋友口中知道尖沙咀厚福街新开一间泰国粉面店，作为一个泰国迷，实在不无道理去试试。餐厅名字「罗勇泰国粉面」，而罗勇府位于曼谷的东南部，左邻芭提雅，右下方是象岛，本人没有到过罗勇，但吃过餐厅的粉面，认为问题较似近年流行的船面。餐厅装潢仍好新，但故意做到有点残旧，猜是模仿泰国街边档的感觉。餐厅食物种类不多，一页看得完。有饭有粉面选择，而且有少量泰国小食例如鱼饼、串烧等。我点了一个泰式鸭肉汤河，店内更有提供泰国街边档必有的调味料，骤看真的以为自己身在曼谷汤河粉量不多，比传统船河稍为大一点。汤头含有猪血，颜色因而较深。味道毫无腥味，反而非常香浓！餐厅更加上炸猪皮，风味up！好味鸭肉啖啖肉，皮与肉有一层薄薄油脂，鸭味浓郁男友点的是「罗勇什锦汤河」，汤底相同，配料变了鱼蛋、札肉。札肉厚实，口感较弹牙，跟越南札肉有点不一样。河粉与我们平时吃的不一样，餐厅河粉很宽很滑，吸收猪血汤后好入味！小食点了一个传统泰式炸鱼饼，鱼饼较为薄身，但尚算炸得香口，亦非常够鱼味串烧点了一串鸡、一串牛及猪颈肉。沙嗲酱有好多花生，较似花生酱，沙嗲味不太够。牛肉串最为