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2017-08-14
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地方宽敞而且很有情调，室外还有露天座位，早上可以用作野餐天地，晚上即是供客人吃水烟的。每一只餐碟都不同，我的是羊各种部位的图案🐑先上了个松露牛油加面包，面包放在一个铁盒内，好像藏宝似的。松露味好香，面包好松软。前菜叫了Avocado Crabmeat Roll $159。牛油果包著蟹肉和cream cheese，味道口感好特别。牛油果很新鲜，不过蟹肉比较少，如果蟹肉比例多一点就perfect了。另一个side dish是Black Truffle Parmesan Fries $69。松露味好重，薯条味浓，又香口又脆口，吃到停不了😝去到主菜部分，48 hours Whole Bone-in Reef Ribs $529，一个非常花功夫既菜式🍽先将特制bbq酱汁加入牛肋骨再真空低温烹调48小时🕐 牛肋骨好软腍，一切就离骨，筋肉部分特别入味。而且脂肪比例平均，食落去有好浓郁既牛味，好正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Whole Boston Rock Lobster Tail Pasta🍝 $269原只波士顿龙虾尾铺面，龙虾厚身啖啖肉，再加上黑鱼子，卖相好精致😍 意粉用上龙虾壳、龙虾肉同新鲜蕃茄去熬汤
地方宽敞而且很有情调，室外还有露天座位，早上可以用作野餐天地，晚上即是供客人吃水烟的。
每一只餐碟都不同，我的是羊各种部位的图案🐑
先上了个松露牛油加面包，面包放在一个铁盒内，好像藏宝似的。松露味好香，面包好松软。
前菜叫了Avocado Crabmeat Roll $159。牛油果包著蟹肉和cream cheese，味道口感好特别。牛油果很新鲜，不过蟹肉比较少，如果蟹肉比例多一点就perfect了。
另一个side dish是Black Truffle Parmesan Fries $69。松露味好重，薯条味浓，又香口又脆口，吃到停不了😝
去到主菜部分，48 hours Whole Bone-in Reef Ribs $529，一个非常花功夫既菜式🍽
先将特制bbq酱汁加入牛肋骨再真空低温烹调48小时🕐
牛肋骨好软腍，一切就离骨，筋肉部分特别入味。而且脂肪比例平均，食落去有好浓郁既牛味，好正👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Whole Boston Rock Lobster Tail Pasta🍝 $269
原只波士顿龙虾尾铺面，龙虾厚身啖啖肉，再加上黑鱼子，卖相好精致😍 意粉用上龙虾壳、龙虾肉同新鲜蕃茄去熬汤煮，所以每条意粉都好入味，充满浓郁的龙虾鲜味🦂🍅
63'C Poached Egg Prawns Carbonara Pasta $169浓浓的酱汁配上半生熟的蛋汁实在好入味😍 每一条扁意粉都沾满酱汁好吃到不得了🥂🥂🥂🥂
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