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2009-09-05
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其实大约一年前,已经留意尖沙咀有间松屋,此外朋友介绍,因此来咗呢间试第一样野sashimi好新鲜,三文鱼、甜虾、鲍鱼片、剑鱼腩等等质素却不比高级料理店输蚀,师傅的砌法相当认真,件件都超级肥美还有新鲜热辣的串烧,呢度嘅串烧选择也算多样化这个虽然并不是用料名贵的菜式然而愈简单的食物,就愈能考验厨师的工夫每客都是即叫即烧,同样地最能表现出师傅做菜的诚意我唔逐一讲,不过有好几样系几值试羊扒相信是此店嘅贵价物,都几大件但冇乜羊肉味但肉质尚算嫩滑,吃起来口感松化几好鸡肾落手都系就住就住,只有丁点咸味未能发挥盐烧食品应有特色,仅仅合格而已牛舌火候刚刚好,真系好爽口有咬口,如表面烧得再微焦,层次更上一楼鸡比姑淋照烧汁,用呢个酱料感觉有点奇怪犹幸本身菇味搭够,入口爽脆,是不俗嘅食物鸡翼烧得皮脆肉香,做到色香味俱,我钟意食烟肉车厘茄,车厘茄外面包住既系烟肉,一口咬落可以吃到茄汁既甜甜酸酸同样地可以吃到烧得热烫烫既香口烟肉,唤醒了我麻木左既味雷其他的只是属普通级数,中规中矩,不堪一提除了串烧外近期最热门很受欢迎的美极三文鱼油脂劲丰富美味,绝对入口即溶,抵赞三文鱼皮又香口又脆,送下啤酒一乐也最后也是执人手尾讲
第一样野sashimi好新鲜,三文鱼、甜虾、鲍鱼片、剑鱼腩等等
质素却不比高级料理店输蚀,师傅的砌法相当认真,件件都超级肥美
还有新鲜热辣的串烧,呢度嘅串烧选择也算多样化
这个虽然并不是用料名贵的菜式
然而愈简单的食物,就愈能考验厨师的工夫
每客都是即叫即烧,同样地最能表现出师傅做菜的诚意
我唔逐一讲,不过有好几样系几值试
羊扒相信是此店嘅贵价物,都几大件但冇乜羊肉味
但肉质尚算嫩滑,吃起来口感松化几好
鸡肾落手都系就住就住,只有丁点咸味
未能发挥盐烧食品应有特色,仅仅合格而已
牛舌火候刚刚好,真系好爽口有咬口,如表面烧得再微焦,层次更上一楼
鸡比姑淋照烧汁,用呢个酱料感觉有点奇怪
犹幸本身菇味搭够,入口爽脆,是不俗嘅食物
鸡翼烧得皮脆肉香,做到色香味俱,我钟意食
烟肉车厘茄,车厘茄外面包住既系烟肉,一口咬落可以吃到茄汁既甜甜酸酸
同样地可以吃到烧得热烫烫既香口烟肉,唤醒了我麻木左既味雷
其他的只是属普通级数,中规中矩,不堪一提
除了串烧外近期最热门很受欢迎的
美极三文鱼油脂劲丰富美味,绝对入口即溶,抵赞
三文鱼皮又香口又脆,送下啤酒一乐也
最后也是执人手尾讲,虽然这里环境普通咗d
然而很有日本风味,而老板真的很好客热情,气氛很亲切
以日式自助餐黎讲不错,价钱很公道,亦好适合一大班年青人黎食晚饭
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