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2021-10-02
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《ChumChummi》呀大人原本今日相约同小编去食酱油蟹🦀同梭子蟹😋！可惜小编突然皮肤敏感😭，唯有暂缓计划😢！但餐厅难book，唯有照去但order其他美食吧🧐！《ChumChummi》系一间韩式餐馆🇰🇷，有户外同户内两部分。马赛克地砖、工业风灯泡💡，装潢格局仿如韩国小酒馆🥃，都几Chill😎吓！客人甫入座就会送上餐前四小碟😋，menu上可选择的内容实在太多，除左韩国花蟹set 餐🦀外，还有一大堆火㶽🔥、韩式烧烤、特色鸡肉、韩式中餐、汤饭面🍜、烧酒鸡尾酒🍸等……选择困难😂！最后都系由阿大人发办😆！🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣⛳️ ROSE DDUKBOKGI HKD$240Cream Sauce Stir-fired Rice Cake with Cheese ➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰故名思意，即系忌廉芝士🧀炒韩国年糕。呢个韩锅系跟小火炉🔥一齐上枱！食材唔单止丰富🥳，摆盘好似一幅图画咁，厨师很有心思👍🏻！开头好惊讶佢锅底嘅乌冬点解咁好食😋，又粗又烟韧又弹牙😙！食食吓先发现原来佢系年糕😅！佢用嘅系比乌冬肥少少嘅面条状年糕，真系第一次试😆！好惊喜🤩！连同鱼糕、火腿片等藏在锅底，一路hea
呀大人原本今日相约同小编去食酱油蟹🦀同梭子蟹😋！可惜小编突然皮肤敏感😭，唯有暂缓计划😢！但餐厅难book，唯有照去但order其他美食吧🧐！
《ChumChummi》系一间韩式餐馆🇰🇷，有户外同户内两部分。马赛克地砖、工业风灯泡💡，装潢格局仿如韩国小酒馆🥃，都几Chill😎吓！
客人甫入座就会送上餐前四小碟😋，menu上可选择的内容实在太多，除左韩国花蟹set 餐🦀外，还有一大堆火㶽🔥、韩式烧烤、特色鸡肉、韩式中餐、汤饭面🍜、烧酒鸡尾酒🍸等……选择困难😂！最后都系由阿大人发办😆！
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⛳️ ROSE DDUKBOKGI HKD$240
Cream Sauce Stir-fired Rice Cake with Cheese
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故名思意，即系忌廉芝士🧀炒韩国年糕。呢个韩锅系跟小火炉🔥一齐上枱！食材唔单止丰富🥳，摆盘好似一幅图画咁，厨师很有心思👍🏻！
开头好惊讶佢锅底嘅乌冬点解咁好食😋，又粗又烟韧又弹牙😙！食食吓先发现原来佢系年糕😅！佢用嘅系比乌冬肥少少嘅面条状年糕，真系第一次试😆！好惊喜🤩！连同鱼糕、火腿片等藏在锅底，一路heat🔥住，一路静鸡鸡🐥吸收成锅忌廉芝士酱嘅日月精华🌛！
锅面仲有一整条佢哋嘅✨招牌紫菜寿司卷🌀，有成🔟件咁多！因为Signature😎，材料梗丰富啦😘！菠菜粉丝萝卜鸡蛋，全部同个忌廉芝士酱都好匹配😍！
另外，酥炸紫菜粉丝卷物、炸虾🍤、炸饺子🥟、薯条🍟、荷包蛋🍳😱！大家都好似为著要挂酱索汁而存在！
呢锅酱带小小辣、中中甜、多多香，有点似微辣卡邦尼嘅味道😙！
叹完之后，小编先发现，其实个忌廉芝士酱，先系呢个韩锅嘅真正Big Boss😎！
⛳️ Cheese Crispy Rice Roasted Whole Chicken HKD$270
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昵个呢…… 其实就系韩剧OPPA 오빠 👦🏼成日会食嘅芝士饭焦烤全鸡嘞🐥☺️！
餐厅很贴心❤️，以牛油纸垫住个铁板面先放食材，所以饭焦不会过㶶🔥，但又有锅巴嘅脆脆口感💥！
烤鸡烤走晒鸡皮的脂肪😍，够晒爽脆香☺️！烧鸡肉质唔单止香仲好Juicy😋！围炉嘅芝士🧀超级拉丝，伴住烧鸡送入口👅，多重享受😎！
小编很想同大家讲下个锅巴😙！佢系捞左红枣、红腰豆、酱汁等养生食材嘅米饭🍚，近铁板的饭因热力🔥变成锅巴，近烤鸡的饭吸晒鸡嘅精华而变得湿润油香😋，好好味啊😋！小编好full嘅情况下也爬光哂全碟！
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后记：餐厅同从前在明洞🇰🇷食嘅九成相似，相当地道与正宗！小编叹完离开时只是晚上七点多，整间店已经迫爆食客，相信佢地越夜越旺场！如果想来试吓有几地道有几正宗，最好就先订位以免有排等😙！
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🌟另外就系重点！网上十个有十个都讲：揸住地图去到门口都揾唔到！小小贴士，餐厅位于么地道近尖东方向，记住揾到间大众银行，隔离有个通道直入就会见到个商场，小商场入边就是了！
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🇰🇷：ChumChummi
📮：尖沙咀么地道37-41号港汇广场地下
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